जर्मन चॉकलेट केक

जर्मन चॉकलेट केक
जर्मन चॉकलेट केक सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 372 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 89 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद नहीं आई । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेकान, बेकर की जर्मन की चॉकलेट, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जर्मन चॉकलेट केक, जर्मन चॉकलेट केक, तथा जर्मन चॉकलेट केक.

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ 13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश को कोट करें; एक तरफ सेट करें । 1 इंच पानी के साथ एक छोटा सॉस पैन भरें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
सॉस पैनसॉस पैन
ओवनओवन
2
चॉकलेट को स्टेनलेस स्टील या कांच के कटोरे में रखें, कटोरे को उबलते पानी के ऊपर सेट करें (सुनिश्चित करें कि यह पानी को नहीं छू रहा है), और तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए, लगभग 3 से 5 मिनट; थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
एक बड़े कटोरे में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं और किसी भी गांठ को तोड़ने और तोड़ने के लिए व्हिस्क करें; सेट aside.In पैडल अटैचमेंट के साथ फिट किए गए स्टैंड मिक्सर का कटोरा, मापा मक्खन और चीनी को मध्यम-उच्च गति पर रंग और शराबी में हल्का होने तक, लगभग 4 मिनट तक क्रीम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको पाउडरकोको पाउडर
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
मक्खनमक्खन
क्रीमक्रीम
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
4
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, फिर अंडे की जर्दी, समान रूप से शामिल होने तक प्रत्येक जोड़ के बाद पिटाई । मिक्सर को रोकें और एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके कटोरे के किनारों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
5
वेनिला और पिघली हुई चॉकलेट डालें और मिक्सर को मध्यम-उच्च गति पर लौटा दें, समान रूप से संयुक्त होने तक, लगभग 30 सेकंड तक मिलाएं । गति को मध्यम कम करें और आरक्षित सूखी सामग्री का एक तिहाई जोड़ें । जब बस शामिल हो जाए, तो आधा छाछ डालें । दोहराएं, कटोरे को कम से कम एक बार स्क्रैप करें और सूखी सामग्री के अंतिम तीसरे के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछछाछ
चॉकलेटचॉकलेट
वेनिलावेनिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
1
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में क्रीम, चीनी और अंडे की जर्दी मिलाएं, मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें और चम्मच के पिछले हिस्से को लगभग 8 मिनट तक कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें, शेष सामग्री जोड़ें, और तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और समान रूप से शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
कमरे में ठंडा होने दें temperature.To इकट्ठा:एक बार केक ठंडा हो जाने के बाद, ध्यान से इसे एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे तिहाई में काट लें (टुकड़ों को लगभग 4 इंच चौड़ा 9 इंच लंबा मापना चाहिए), वर्गों को यथासंभव समान बनाने के लिए आवश्यक ट्रिमिंग ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4
केक के 1 टुकड़े के शीर्ष पर समान रूप से भरने का लगभग एक तिहाई फैलाएं, और दूसरे टुकड़े के शीर्ष पर भरने का एक और तिहाई । 2 टुकड़ों को ढेर करें और शीर्ष पर अंतिम, बिना अलंकृत टुकड़ा रखें । भरने के अंतिम तीसरे को एक तरफ सेट करें । लगभग एक तिहाई वेनिला बटरक्रीम का उपयोग करके, केक के किनारों और शीर्ष को ठंढा करें । (इस बिंदु पर देखने के बारे में चिंता न करें—यह सिर्फ एक बेस कोट, या क्रंब लेयर है, और इसे बाद में कवर किया जाएगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
आधारआधार
5
केक को फ्रीजर में लगभग 10 मिनट या फ्रिज में लगभग 20 मिनट तक रखें, जब तक कि फ्रॉस्टिंग सेट न हो जाए और थोड़ा सख्त हो जाए । समान रूप से केक के ऊपर और किनारों पर शेष फ्रॉस्टिंग फैलाएं, फिर समान रूप से केक के ऊपर भरने के शेष तीसरे को फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन1 आइसक्रीम चीनी कोन
फैल गयाफैल गया

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडच - प्रक्रिया कोको पाउडरडच - प्रक्रिया कोको पाउडर1बड़ेअंडे की जर्दी, कमरे के तापमान परअंडे की जर्दी, कमरे के तापमान पर2largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी2largesअंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेकर की जर्मन की मीठी चॉकलेट, दरदरी कटी हुईबेकर की जर्मन की मीठी चॉकलेट, दरदरी कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम वसा वाले छाछ, कमरे के तापमान परकम वसा वाले छाछ, कमरे के तापमान पर1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपेकान, toasted और सूक्ष्मता कटा हुआपेकान, toasted और सूक्ष्मता कटा हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ठीक नमकठीक नमक3(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआअनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबिना पके नारियल के गुच्छे, टोस्ट और क्रम्बल किए हुएबिना पके नारियल के गुच्छे, टोस्ट और क्रम्बल किए हुए11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर3
व्यंजनअमेरिकी
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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