एक की जरूरत है पेस्केटेरियन होर डी ' ओवरे? झींगा और केकड़ा केक कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 34 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 85 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 25 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. यदि आपके हाथ में सीताफल के पत्ते, भारी क्रीम, रसभरी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 37 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो झींगा और केकड़ा केक, झींगा और केकड़ा केक, तथा ओल्ड एबिट ग्रिल क्रैब केक – ये केकड़े केक किसी भी भराव, और बहुत सारे स्वाद के लिए जाने जाते हैं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: एक अच्छी छलनी एक गहरी फ्रायर, स्लेटेड चम्मच या मकड़ी और रास्प
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
गहरी Fryer
चलनी
2
कच्चे चिंराट को मोटा-मोटा काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कच्चा झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी को कांटे से झाग आने तक फेंटें । क्रीम, नमक, काली मिर्च, और जीरा में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
अंडे का सफेद भाग
काली मिर्च
क्रीम
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
कटा हुआ झींगा के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
5
जीका, हरी प्याज, सीताफल, अदरक और काफिर चूने के पत्तों के साथ अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काफिर चूना पत्तियां
हरा प्याज
सिलेंट्रो
अदरक
Jicama
6
एक कोलंडर में केकड़े के मांस से किसी भी अतिरिक्त नमी को दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crabmeat
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
7
झींगा मिश्रण के साथ केकड़े को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
केकड़ा
8
पंको को एक विस्तृत, उथले डिश में डालें । झींगा और केकड़े के मिश्रण का एक बड़ा चम्मच स्कूप करें और इसे पंको में छोड़ दें । अपने हाथों का उपयोग करके, चिंराट और केकड़े के मिश्रण को गोल केक में आकार दें और समान रूप से पैंको के साथ कोट करें । शेष मिश्रण के साथ दोहराएं और केकड़े के केक को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें । फर्म तक 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
केकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
9
एक डीप फ्रायर को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें या मध्यम आँच पर एक कड़ाही में 3/4-इंच वनस्पति तेल गरम करें, जब तक कि तेल की सतह धीरे से तरंगित न होने लगे । केकड़े के केक, एक बार में कुछ, खस्ता और सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
केकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गहरी Fryer
फ्राइंग पैन
10
एक स्लेटेड चम्मच या मकड़ी के साथ गर्म तेल से निकालें और किसी भी अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए शोषक कागज पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
11
अदरक-चूने की सूई की चटनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉस
अदरक
चूना
12
एक भारी तले वाले सॉस पैन में चीनी, पानी, अदरक और नमक डालें । एक उबाल लें, फिर कम गर्मी और एक सिरप स्थिरता (लगभग 15 मिनट) तक कम करें । एक अच्छी छलनी के माध्यम से तनाव, अदरक को त्यागें, तरल आरक्षित करें, और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरक
चीनी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
चलनी
13
एक छोटे से खाद्य प्रोसेसर में, पल्स सिलेंट्रो, नींबू का रस, चिली, और हरी प्याज (लगभग 30 सेकंड) ।
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।