झींगा पाटिया (भारतीय मीठा और मसालेदार झींगा)

झींगा पाटिया (भारतीय मीठा और मसालेदार झींगा)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए झींगा पाटिया (भारतीय मीठा और मसालेदार झींगा) आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.39 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 277 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । 98 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए झींगा, दानेदार चीनी, मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । दानेदार चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी-लैवेंडर शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मीठा और मसालेदार भारतीय चिकन, स्वीट ' एन स्पाइसी इंडियन चिली इन विंटर स्क्वैश बाउल्स, तथा भारतीय झींगा पैटीज़.

निर्देश

1
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । धीरे से करी पत्ते में डालें और पॉप के रूप में एक तरफ कदम रखें । 20 सेकंड के लिए हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पत्तेकरी पत्ते
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
कटा हुआ प्याज जोड़ें और हल्का भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
हरी मिर्च डालें और एक और मिनट के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल2 बड़े चम्मच चना दाल
4
टमाटर प्यूरी डालें और तब तक चलाते रहें जब तक कि प्याज टमाटर के मिश्रण से तेल अलग न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
अदरक-लहसुन अतीत, लाल मिर्च, हल्दी, और जीरा जोड़ें, और मिश्रण को सुगंधित होने तक हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मिश्रण नीचे से चिपक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च मिर्चलाल मिर्च मिर्च
हल्दीहल्दी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
6
चीनी/कसा हुआ गुड़, सिरका और पानी डालें और टमाटर के कच्चे होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुड़गुड़
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
7
सिकुड़न डालें, हिलाएं और एक मिनट तक पकने दें ।
8
गर्मी से निकालें । गर्मी से खाना बनाना जारी रखने की अनुमति दें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि झींगा के माध्यम से पकाया न जाए, लगभग 4 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
9
धनिया से सजाकर सफेद चावल और दाल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चावलसफेद चावल
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेलाल मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडर11टीएसपी सूखा अजवायनकटा हुआ सीताफल के पत्तेकटा हुआ सीताफल के पत्ते1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जीरा पाउडरजीरा पाउडर10करी पत्तेकरी पत्ते11टीएसपी सूखा अजवायनअदरक-लहसुन का पेस्ट (ऊपर नोट देखें)अदरक-लहसुन का पेस्ट (ऊपर नोट देखें)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेदानेदार चीनी या कसा हुआ गुड़दानेदार चीनी या कसा हुआ गुड़2स्मॉल्सहरी मिर्च (जैसे थाई पक्षी) बारीक कटी हुईहरी मिर्च (जैसे थाई पक्षी) बारीक कटी हुई2झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोछोटा प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभगछोटा प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभग2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखोलीदार, विच्छेदित झींगाखोलीदार, विच्छेदित झींगा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेहल्दी पाउडरहल्दी पाउडर22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसिरका (अधिमानतः ताड़ का सिरका)सिरका (अधिमानतः ताड़ का सिरका)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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