झींगा पाटिया (भारतीय मीठा और मसालेदार झींगा)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए झींगा पाटिया (भारतीय मीठा और मसालेदार झींगा) आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.39 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 277 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । 98 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए झींगा, दानेदार चीनी, मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । दानेदार चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी-लैवेंडर शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मीठा और मसालेदार भारतीय चिकन, स्वीट ' एन स्पाइसी इंडियन चिली इन विंटर स्क्वैश बाउल्स, तथा भारतीय झींगा पैटीज़.
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । धीरे से करी पत्ते में डालें और पॉप के रूप में एक तरफ कदम रखें । 20 सेकंड के लिए हिलाओ ।
कटा हुआ प्याज जोड़ें और हल्का भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं ।
हरी मिर्च डालें और एक और मिनट के लिए हिलाएं ।
टमाटर प्यूरी डालें और तब तक चलाते रहें जब तक कि प्याज टमाटर के मिश्रण से तेल अलग न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
अदरक-लहसुन अतीत, लाल मिर्च, हल्दी, और जीरा जोड़ें, और मिश्रण को सुगंधित होने तक हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मिश्रण नीचे से चिपक न जाए ।
चीनी/कसा हुआ गुड़, सिरका और पानी डालें और टमाटर के कच्चे होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सिकुड़न डालें, हिलाएं और एक मिनट तक पकने दें ।
गर्मी से निकालें । गर्मी से खाना बनाना जारी रखने की अनुमति दें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि झींगा के माध्यम से पकाया न जाए, लगभग 4 मिनट लंबा ।
धनिया से सजाकर सफेद चावल और दाल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।