झींगा स्कैम्पी द्वितीय
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए झींगा स्कैम्पी द्वितीय को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 681 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. के लिए $ 7.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 35 मिनट. 5 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए झींगा, लहसुन, शराब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो झींगा 2 तरीके: सोया सॉस-पालक सलाद और नई शैली के स्कैम्पी के साथ ग्रील्ड झींगा, झींगा स्कैम्पी, तथा झींगा स्कैम्पी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक गहरी कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें । आटे में झींगा को हल्का कोट करें । बैचों में, सुनहरा भूरा होने तक तेल में चिंराट भूनें; प्रत्येक बैच को लगभग 2 मिनट लगने चाहिए ।
तेल त्यागें और कड़ाही में वाइन, वोस्टरशायर सॉस, लहसुन, नींबू का रस और चिकन शोरबा डालें । उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधा (लगभग 5 मिनट) कम न हो जाए । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मक्खन और मौसम में हिलाओ । मध्यम से कम सिर, 1 मिनट के लिए झींगा कुक जोड़ें (जब तक झींगा गर्म न हो जाए) ।
परोसने से पहले अजमोद के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।