टेक्सास आड़ू, पेकान और नीबू के साथ ग्रील्ड स्टेक सलाद
टेक्सास आड़ू, पेकान और नीबू के साथ ग्रील्ड स्टेक सलाद सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 563 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 36g वसा की. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 5.53 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. अगर आपके हाथ में पिसा हुआ जीरा, पिसी हुई दालचीनी, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. के साथ एक spoonacular 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो आड़ू और पेकान के साथ पालक का सलाद, आड़ू, बकरी पनीर और पेकान के साथ चिकन सलाद भूनें, तथा Sugared पेकान: टेक्सास परंपरा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टेक को एक बड़े प्लेट या प्लास्टिक रैप के टुकड़े पर बिछाएं और दोनों तरफ से एंको चिली पाउडर से रगड़ें । 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें ताकि फ्लेवर मांस में प्रवेश कर सके ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बर्नर पर एक बड़ा ग्रिल पैन रखें या एक बाहरी गैस या चारकोल बारबेक्यू को पहले से गरम करें और इसे बहुत गर्म करें ।
भोजन को चिपके रहने के लिए ग्रेट्स को तेल से ब्रश करें । नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ आड़ू रगड़ें ।
पीच कट-साइड को ग्रिल पर नीचे रखें और 5 से 8 मिनट तक पकाएं, जब तक कि मांस थोड़ा नरम न हो जाए और कारमेलाइज न हो जाए । चिमटे के साथ उन्हें पलट दें और त्वचा को चार करने के लिए 3 मिनट के लिए दूसरी तरफ ग्रिल करें; एक थाली में निकालें । चूने के स्लाइस को प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए थोड़ा सा जले होने तक ग्रिल करें ।
स्टेक की सतह पर अतिरिक्त मिर्च पाउडर को खुरचें ताकि यह ग्रिल पर न जले । स्टेक को तेल से रगड़ें और दोनों तरफ से सीजन करें नमक और काली मिर्च का । बारबेक्यू के सबसे गर्म हिस्से पर स्टेक को 4 मिनट प्रति साइड तक ग्रिल करें, जब तक कि अच्छी तरह से जले न ।
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
विकर्ण पर अनाज में मांस काट लें ।
परोसने के लिए: साग को एक थाली में रखें और ऊपर से आड़ू के हलवे, चूने के स्लाइस और स्टेक की व्यवस्था करें ।
पेकान के साथ छिड़के और जैतून के तेल के साथ सलाद को बूंदा बांदी करें ।
यह घर का बना मिर्च पाउडर मिर्च में एक धुएँ के रंग की गहराई और स्टेक के लिए सूखे रगड़ के रूप में जोड़ देगा । एंको चिली के टुकड़ों को धीमी आंच पर एक सूखी कड़ाही में सुगंधित होने तक टोस्ट करें, पैन को हिलाएं ताकि वे झुलस न जाएं ।
एक मिनी फूड प्रोसेसर में चील डालें और पाउडर को पल्स करें ।
शेष सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए फिर से चर्चा करें ।