टोननाटो सॉस के साथ टेम्पुरा सार्डिन
टोननाटो सॉस के साथ टेम्पुरा सार्डिन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 5.54 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1470 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 115 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक है महंगा जापानी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, नमक, भारी क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चावल शराब सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे टोननाटो सॉस के साथ टेम्पुरा सार्डिन, तेमपुरा डोनबुरी-टेंडन-तेमपुरा चावल का कटोरा, तथा लहसुन अखरोट सॉस के साथ ग्रील्ड सार्डिन.
निर्देश
एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिला कर मिला लें । अगला, अंडा और सिरका जोड़ें और फिर सोडा पानी में हलचल करें । उपयोग करने तक ठंडा रखें और उपयोग करने से पहले फिर से हिलाएं ।
तेल के साथ एक गहरी सॉस पैन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सार्डिन को कॉर्नस्टार्च में डुबोएं, फिर टेम्पुरा बैटर और फिर फ्रायर में तैरें । मछली अच्छी तरह से लेपित होनी चाहिए लेकिन भीग नहीं । 3 से 4 मिनट पकाएं, यदि आवश्यक हो तो बैचों में, खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए प्रक्रिया के दौरान पलट दें ।
फ्रायर से पेपर टॉवल तक निकालें, जिससे सार्डिन किसी भी अतिरिक्त तेल को बाहर निकाल सके । टोनाटो सॉस के साथ परोसने तक गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी तल वाले सॉस पैन में, चिकन स्टॉक, लहसुन, नमक और काली मिर्च को उबाल आने तक गर्म करें । आँच को मध्यम कर दें और 10 से 15 मिनट तक उबालें ।
अगला, मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं । धीरे-धीरे एक व्हिस्क के साथ आटा जोड़ें, शामिल करने के लिए सरगर्मी । मक्खन और आटा गाढ़ा होने तक पकाना जारी रखें, इसमें लगभग 3 मिनट लगते हैं । गाढ़ा होने पर आंच से उतार लें ।
स्टॉक के उबलने और 25-प्रतिशत मूल मात्रा (या 1 कप) कम होने के बाद, दूध और क्रीम डालें और हलचल करने के लिए स्टॉक और डेयरी उत्पादों को एक दूसरे का स्वाद दें और लगभग 10 मिनट का सूप बेस बनाएं ।
इसके बाद, सूप बेस में रॉक्स जोड़ें और चिकनाई सुनिश्चित करें । अंत में, मध्यम-कम गर्मी पर टूना, स्क्वैश, तोरी और अजवायन डालें । 20 मिनट तक पकाते रहें । प्यूरी और मसाला समायोजित करें ।
अनुशंसित शराब: Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क, रिस्लीन्ग
गेउर्ज़ट्रामिनर, चेनिन ब्लैंक और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए बढ़िया विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट गेवुरज़ट्रामिनर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।
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Zind-Humbrecht Gewurztraminer
नाक बहुत तीखी है, जिसमें बहुत सारी विदेशी सुगंध, गुलाब और मसाले दिखाई देते हैं, जो स्पष्ट रूप से विंटज़ेनहेम के चूना पत्थर के अंगूर के बागों से भी प्रभावित हैं । तालू आश्चर्यजनक संरचना और एक सूखी खत्म दिखाता है । अंगूर बहुत स्वस्थ थे, इसलिए किण्वन स्थिर और लगभग पूरा हो गया था, जो कि गेउर्ज़ट्रामिनर की इस शैली के अनुरूप है । यह पहले से ही काफी खुला है लेकिन बोतल में थोड़े समय से लाभ होगा । गेउर्ज़ट्रामिनर की यह शैली ग्रील्ड मछली या सफेद मांस के साथ एकदम सही होगी, स्मोक्ड भोजन, एशियाई व्यंजनों और वाइन के साथ जटिल हो सकने वाली किसी भी चीज़ के साथ बहुत अच्छी तरह से जाएं ।