टोमाटिलो वर्डे सॉस के साथ हर्डेज़ टर्की और ज़ुचिनी एनचिलाडस

टोमाटिलो वर्डे सॉस के साथ हर्डेज़ टर्की और ज़ुचिनी एनचिलाडस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टोमैटिलो वर्डे सॉस के साथ हर्डेज़ टर्की और तोरी एनचिलाडस को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 425 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा टॉर्टिला, प्याज, तोरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 49 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं टोमाटिलो वर्डे सॉस के साथ तुर्की और तोरी एनचिलाडस, साल्सा वर्डे-एनचिलाडस के लिए ग्रीन टोमाटिलो सॉस, तथा मलाईदार टमाटर सॉस के साथ तुर्की एनचिलाडस.

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9 एक्स 13 एक्स 2-इंच पुलाव पकवान स्प्रे करें । 1 कप कुकिंग सॉस लें और इसे डिश के तल पर समान रूप से फैलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एनचिलाडा फिलिंग के लिए: कुकिंग स्प्रे के साथ छिड़के गए बड़े नॉन-स्टिक स्किलेट में, 1 कप कटे हुए प्याज और लहसुन को प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ1/3 कप टर्की ग्रेवी, गर्म किया हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
ग्राउंड टर्की में डालें और ब्राउन होने तक पकाएं । इसके बाद पिसा हुआ जीरा, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, लाल मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं), नमक, तोरी और 1/4 कप कुकिंग सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल2 बड़े चम्मच चना दाल
ग्राउंड तुर्कीग्राउंड तुर्की
जमीन जीराजमीन जीरा
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
4
अच्छी तरह मिलाएं और आंच बंद कर लें ।
5
एनचिलाडस को इकट्ठा करने के लिए: एक आटा टॉर्टिला लें और बीच में लगभग 1/3 से 1/2 कप टर्की-तोरी मिश्रण को बीच में एक पट्टी में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा Tortillaआटा Tortilla
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6
टर्की मिश्रण के ऊपर 2 बड़े चम्मच मोंटेरे जैक चीज़ रखें और रोल अप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Monterey जैक पनीरMonterey जैक पनीर
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
7
सीम साइड डाउन के साथ तैयार पुलाव डिश में रखें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं, उन्हें कंधे से कंधा मिलाकर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
8
एनचिलाडस के ऊपर खाना पकाने की चटनी का दूसरा जार डालो, उन्हें सॉस के साथ समान रूप से कोटिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
9
शेष पनीर के साथ छिड़के । पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
10
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक बेक करें, या जब तक सॉस चुलबुली न हो जाए और एनचिलाडस गर्म न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
11
यदि वांछित हो, तो कटा हुआ प्याज, सीताफल और खट्टा क्रीम के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप बुएना विस्टा चेटो बुएना विस्टा पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
ब्लैक टी और इलायची के अरोमा ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी के नोट्स द्वारा स्तरित होते हैं । क्रैनबेरी, बेर और संतरे के छिलके के ताजा स्वाद खनिज और इलायची के स्पर्श के साथ जीवंत दिलकश नोट प्रदान करते हैं । यह संतुलित अम्लता और बारीक बनावट वाले फिनिश के साथ एक समृद्ध और पूर्ण शरीर वाला पिनोट नोयर है ।  
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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