ट्राउट पिमोंटेस शैली
ट्राउट पिमोंटेसे स्टाइल बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और मौलिक रेसिपी हो सकती है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा और कुल 288 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 4 परोसता है। 2.53 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यदि आपके पास डोलसेटो, अजमोद, वर्जिन जैतून का तेल और 2 बड़े चम्मच और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह हॉर डी'ओवरे के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 1 घंटे और 10 मिनट में पूरा हो जाता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 86% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो उत्कृष्ट है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें ट्राउट म्युनिअर, ओल्ड स्टाइल, बास्क-स्टाइल ट्राउट विद हर्ब्स, और पैन-सियरड ट्राउट विद इटालियन-स्टाइल साल्सा भी पसंद आया।
निर्देश
12 इंच से 14 इंच के नॉनस्टिक सॉस पैन में, धुआं निकलने तक तेल गर्म करें।
पैन में 2 मछलियाँ रखें और पहली तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 9 मिनट तक भूनें। - पलट कर दूसरी तरफ भी इसी तरह पकाएं. शेष 2 मछलियों के साथ प्रक्रिया दोहराएँ।
मछली को एक सर्विंग प्लेट में गर्म ओवन में रखें।
उसी पैन में 2 बड़े चम्मच और तेल डालें, अजवाइन, प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ।
रोज़मेरी, सिरका और वाइन डालें और उबाल लें। आधा कर दें, मक्खन में घुमाएँ और इमल्सीफाई करने के लिए हिलाएँ।
सॉस में अजमोद डालें और मछली के ऊपर डालें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
ट्राउट के लिए पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर बेहतरीन विकल्प हैं। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। आप डोम पेरिग्नन (फटा हुआ कैप्सूल) आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग और लगभग 329 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![डोम पेरिग्नन (फटा हुआ कैप्सूल)]()
डोम पेरिग्नन (फटा हुआ कैप्सूल)
हरे रंग की अद्भुत चमक के साथ सुनहरा रंग। नाक जटिल और सुंदर है. प्रारंभिक स्वादिष्ट स्वाद, जैसे भुने हुए हेज़लनट्स - फिर ब्रियोच और शहद का सुझाव। तालु पर, हमला असाधारण, साफ-सुथरा है, कोई अच्छी तरह से संरचित भी कह सकता है। तालु पर सघन और ठोस। वसायुक्त प्रकृति और अम्लता बिल्कुल संतुलित लगती है। लंबे समय तक खत्म, ताजगी और यहां तक कि सूक्ष्म दृढ़ता बनाए रखना, सूखे फल की लालिमा। दीप्ति, पवित्रता. वंशावली और भेद. लालित्य और संतुलन की भावना प्रबल होती है।