टोर्टिनो डि मेलानज़ेन: बैंगन केक

टोर्टिनो डि मेलानज़ेन: बैंगन केक
टोर्टिनो डि मेलानज़ेन: बैंगन केक को लगभग आवश्यकता होती है 1 घंटा 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 566 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, प्याज, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । एक कलामतन जैतून मारिनारा सॉस में बैंगन टोर्टिनो, मेलानज़ेन फ्रिट (तला हुआ बैंगन), तथा पोलपेट डि मेलानज़ेन (बैंगन 'मीटबॉल') इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
ग्रिल या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । एक कटिंग बोर्ड के केंद्र में आटा और नमक का टीला । पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, मक्खन को आटे में काट लें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
पेस्ट्री कटरपेस्ट्री कटर
ब्रॉयलरब्रॉयलर
ग्रिलग्रिल
2
अंडे और ठंडे पानी में मिलाएं और आटे को इतना काम करें कि यह एक साथ आ जाए । प्लास्टिक में लपेटें और 30 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
लपेटेंलपेटें
अंडाअंडा
3
बैंगन के स्लाइस को जैतून के तेल से ब्रश करें और दोनों तरफ से चिह्नित और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें । एक तरफ सेट करें । इस बीच, 12 से 14 इंच की कड़ाही में, केवल धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ग्रिलग्रिल
4
लहसुन और प्याज डालें और तेज़ आँच पर हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
5
पुदीना, अजवायन, अजवायन और नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें और 5 मिनट और पकाएँ । टमाटर प्यूरी में हिलाओ, एक उबाल लाओ, बहुत मोटी और स्टू की तरह उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
टमाटर प्यूरीटमाटर प्यूरी
अजवायनअजवायन
थाइमथाइम
टकसालटकसाल
स्टूस्टू
6
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
आटा को 1/8 इंच की मोटाई तक रोल करें और इसे 10 इंच के टार्ट पैन में फिट करें । ब्लाइंड पेस्ट्री शेल को 20 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, फिर ओवन से निकालें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री के गोलेपेस्ट्री के गोले
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
तीखा रूपतीखा रूप
8
बैंगन के स्लाइस और टमाटर सॉस के मिश्रण को तीखा खोल में परत करें, बारी-बारी से परतें और बैंगन की एक परत के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
बैंगनबैंगन
9
पाई खोल फिट करने के लिए यदि आवश्यक हो तो स्लाइस काट लें । प्रचुर मात्रा में कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष और ओवन में सेंकना 20 मिनट, जब तक पनीर ब्राउन न हो जाए और सॉस बुदबुदाती हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाई क्रस्टपाई क्रस्ट
पनीरपनीर
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
15 मिनट ठंडा होने दें, फिर स्लाइस करें और परोसें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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