टमाटर क्रीम सॉस में मसालेदार सॉसेज और तोरी के साथ पेनी रिगेट
टमाटर क्रीम सॉस में मसालेदार सॉसेज और तोरी के साथ पेनी रिगेट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 468 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए $ 1.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी व्हिपिंग क्रीम, वाइन सिरका, पेनी रिगेट पास्ता और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर क्रीम सॉस में मसालेदार सॉसेज और तोरी के साथ पेनी रिगेट, मसालेदार सॉसेज-टमाटर सॉस के साथ पेनी, तथा मसालेदार ब्रेज़्ड स्वोर्डफ़िश के साथ पेनी रिगेट.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
नमक और वसा को छोड़ते हुए, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
पैन में सॉसेज डालें, और 5 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक, क्रम्बल होने तक भूनें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सॉसेज को पैन से हटा दें । पेपर टॉवल से पैन से ड्रिपिंग पोंछें ।
पैन में तोरी जोड़ें; 3 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक, अक्सर सरगर्मी ।
अजवायन और अगली 4 सामग्री (चीनी के माध्यम से) जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट भूनें ।
सिरका जोड़ें; 30 सेकंड के लिए या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
एक कटोरे के ऊपर एक छलनी में टमाटर को डुबोएं, 1 कप टमाटर तरल को सुरक्षित रखें । टमाटर को हाथों से क्रश करें, और तोरी मिश्रण में जोड़ें ।
आरक्षित 1 कप टमाटर तरल जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 5 मिनट उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
गर्मी से पैन निकालें; क्रीम में हलचल ।
टमाटर मिश्रण में पास्ता और सॉसेज जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल ।
पास्ता मिश्रण का आधा चम्मच 11 एक्स 7-इंच ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में डालें, या खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 4 व्यक्तिगत व्यंजनों के बीच आधा समान रूप से विभाजित करें ।
पास्ता के ऊपर 1 औंस मोज़ेरेला और 2 बड़े चम्मच पार्मिगियानो-रेजिगो छिड़कें । शेष पास्ता मिश्रण के साथ शीर्ष; शेष 2 औंस मोज़ेरेला और शेष 2 बड़े चम्मच पार्मिगियानो-रेजिगो के साथ समान रूप से छिड़कें ।
375 पर 20 मिनट तक या ब्राउन और चुलबुली होने तक बेक करें ।
वाइन मैच: अम्लीय टमाटर को हाइलाइट करें और मैकमैनिस परिवार पिनोट ग्रिगियो ($10) के साथ मसाले को वश में करें, या कैम्पो वीजो रियोजा टेम्प्रानिलो ($10) के साथ मिट्टी, भावपूर्ण सॉसेज और जड़ी बूटी के स्वाद को बाहर निकालें । -- ग्रेटचेन रॉबर्ट्स