टमाटर, तोरी और दही की चटनी के साथ ग्रिल्ड लैम्ब कबाब
यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 44 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 5g वसा की, और कुल का 58 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चेरी टमाटर, अजवायन, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मसालेदार हरीसा दही सॉस और ग्रील्ड फ्लैटब्रेड (कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा कबाब)के साथ कोफ्ते कबाब, दही सॉस के साथ मेमने कबाब, तथा पुदीना दही सॉस के साथ मेमने कबाब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मेमने के स्टेक को 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 3 चम्मच लहसुन, लेमन जेस्ट, नींबू का रस और अजवायन के साथ एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में मिलाएं । रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे या रात भर तक मैरीनेट करें ।
एक कटोरे में ग्रीक योगर्ट, खीरा, सोआ और बचा हुआ 1 चम्मच लहसुन मिलाएं और स्वादानुसार नमक डालें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल तैयार करें । 12 बांस के कटार को 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें ।
शेष 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ टमाटर और तोरी को टॉस करें । मेमने, चेरी टमाटर, और तोरी को बारी-बारी से कटार को थ्रेड करें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर छिड़कें । मेमने को मध्यम-दुर्लभ तक ग्रिल करें, कभी-कभी, लगभग 10 मिनट ।
दही की चटनी के साथ परोसें ।