टमाटर फेटा सॉस में बेक्ड झींगा
टमाटर फेटा सॉस में बेक्ड झींगा सिर्फ हो सकता है लस मुक्त और पेसटेरियन पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 250 कैलोरी. के लिए $ 3.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 8019 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अजमोद, प्याज, डिल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा, टमाटर सॉस और फेटा के साथ बेक्ड ओर्ज़ो, टमाटर और फेटा के साथ बेक्ड झींगा, तथा टमाटर और फेटा सॉस में पका हुआ कॉड.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सौते प्याज और लहसुन: तेल के साथ एक बड़े, ओवन-प्रूफ कड़ाही के नीचे कोट करें और इसे मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें । प्याज में हिलाओ और नरम होने तक पकाना, 3-5 मिनट ।
लहसुन जोड़ें और सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड अधिक ।
टमाटर डालें और उबाल आने दें, आँच कम करें और 5-10 मिनट तक उबलने दें, जब तक कि रस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए ।
फेटा, झींगा, जड़ी बूटी जोड़ें, ओवन में डालें और सेंकना करें:
गर्मी से निकालें । जड़ी बूटियों, झींगा, फेटा पनीर, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
पैन को ओवन में रखें और बिना ढके, झींगा के पकने तक, लगभग 10-12 मिनट तक बेक करें ।
क्रस्टी फ्रेंच या इटैलियन लोफ ब्रेड, पास्ता या चावल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।