टमाटर सलाद और ग्रेमोलटा के साथ अरुगुला के बिस्तर पर ग्रील्ड हलिबूट स्टेक

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टमाटर सलाद और ग्रेमोलटन के साथ अरुगुला के बिस्तर पर ग्रील्ड हलिबूट स्टेक दें । एक सेवारत में शामिल हैं 458 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 28g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 9.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में लेमन जेस्ट, लहसुन, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू-टकसाल ग्रेमोलटा के साथ ग्रील्ड हलिबूट, कोल्ड-ग्रिल्ड " रिबे ग्रेमोलटा के साथ स्टेक, तथा ग्रील्ड Teriyaki फूलगोभी के साथ स्टेक एशियाई Gremolata.
निर्देश
टमाटर का सलाद बनाएं: एक बड़े कटोरे में, सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर एक तरफ रख दें ।
सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर मिला लें । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े बेकिंग डिश में जैतून का तेल और नींबू का रस रखें (या आप फिर से सील करने योग्य बैगी का उपयोग कर सकते हैं) । मछली को कुल्ला और इसे सूखा, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
जगह में मछली पकवान, या फिर से sealable baggie, एक बार मोड़ करने के लिए कोट के साथ एक प्रकार का अचार.
मछली को कमरे के तापमान पर 10 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें ।
साफ अरुगुला को 19 इंच के गोल या अंडाकार प्लेट पर बिखेर दें । प्रति पक्ष 5 से 6 मिनट के लिए मध्यम गर्म आग पर मछली को ग्रिल करें, जब तक कि मांस केंद्र के माध्यम से अपारदर्शी न हो । ग्रिलिंग समाप्त होने पर, गर्म मछली को तुरंत अरुगुला की थाली में हटा दें । टमाटर के मिश्रण के साथ शीर्ष, और टमाटर के शीर्ष पर ग्रेमोलटा छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबेट के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्कार्पेटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
सामन के संकेत के साथ हल्का पुआल रंग । पत्थर के फल और तरबूज दोनों की सुगंध । पिनोट ग्रिगियो की अपने पैरों पर हल्की लेकिन जटिल होने की क्षमता दिखा रहा है । खनिज और मध्यम शरीर के साथ तरबूज और पत्थर के फल । Pinot Grigio इस तरह के एक महान श्रृंखला है । अद्भुत रूप में अपने दम पर एक aperitivo, प्रकाश के साथ ग्रील्ड मछली की तरह sashimi, पेसे crudo या ceviche.