टर्की को सेज स्टफिंग और ग्रेवी के साथ भूनें
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ टर्की को ऋषि स्टफिंग और ग्रेवी के साथ आज़माएं । के लिए $ 3.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 168 ग्राम प्रोटीन, 65 ग्राम वसा, और कुल का 1433 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मदीरा, फटी काली मिर्च, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टर्की को सेज स्टफिंग और ग्रेवी के साथ भूनें, परमेसन-सेज ग्रेवी के साथ सेज रोस्ट टर्की, तथा ऋषि और प्याज भराई और ग्रेवी के साथ सूअर का मांस भूनें.
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं और सॉसेज को पकाएं, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो ब्राउन होने तक, लिंक को तोड़ने के लिए हिलाएं, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं]()
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
2 पिमिएंटो-भरे जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ2
प्याज और अजवाइन डालें और सब्जियों के नरम होने तक और सॉसेज पूरी तरह से पक जाने तक, लगभग 6 से 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं]()
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं![गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग]()
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े3
1 कप चिकन स्टॉक गरम करें और एक तरफ सेट करें । एक बड़े कटोरे में, सॉसेज मिश्रण, दोनों प्रकार की ब्रेड, अजमोद, ऋषि और अंडे को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1t सफेद मिर्च पाउडर]()
1t सफेद मिर्च पाउडर![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं]()
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं![पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित]()
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![1/2 टहनी मेंहदी]()
1/2 टहनी मेंहदी
1t सफेद मिर्च पाउडर
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1/2 टहनी मेंहदीउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)4
गरम स्टॉक और नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च]()
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च6
टर्की को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें और सुखा लें । टर्की को तेल या मक्खन के साथ चारों ओर रगड़ें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ]()
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ7
ओवन बैग में 1 बड़ा चम्मच आटा रखें और समान रूप से वितरित करने के लिए हिलाएं । टर्की को पकड़ने के लिए बैग को रोस्टिंग पैन में एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन]()
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकनउपकरण आप उपयोग करेंगे![अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा8
टर्की, गर्दन क्षेत्र को पहले, फिर शरीर को स्टफ करें । टर्की को बैग में सावधानी से रखें । संलग्न टाई के साथ बैग को बंद करें और शीर्ष में छह 1/2-इंच स्लिट्स काट लें । टर्की को ओवन में 12 1/2 मिनट प्रति पाउंड, या 2 1/2 घंटे 12-पाउंड पक्षी के लिए भूनें (बैग टर्की को नियमित रूप से भूनने की तुलना में तेजी से पकाने की अनुमति देता है) । दान के लिए परीक्षण करने के लिए, टर्की को ओवन से हटा दें, बैग खोलें, और जांघ के सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर डालें । टर्की तब किया जाता है जब थर्मामीटर 18 पढ़ता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
तिल के तेल की गरम चटनीपैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा9
अगर टर्की हो जाए तो 15 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई10
बैग के शीर्ष को काटें, टर्की को एक प्लेट पर रखें, और एक तरफ सेट करें,
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)12
ड्रिपिंग और जूस को ग्रेवी सेपरेटर में डालें, उन्हें जमने दें, फिर नॉनफेटी तरल पदार्थ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई]()
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई13
4 कप कुल तरल बनाने के लिए पर्याप्त स्टॉक जोड़ें, फिर, उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, एक उबाल लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च]()
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्चउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
Madeiraउपकरण
सामग्री
227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![दिन पुरानी सफेद ब्रेड, 1/2 इंच के क्यूब्स (5 कप)में कटी हुई]()
दिन पुरानी सफेद ब्रेड, 1/2 इंच के क्यूब्स (5 कप)में कटी हुई4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![डंठल अजवाइन, कटा हुआ]()
डंठल अजवाइन, कटा हुआ7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![चिकन स्टॉक, डिब्बाबंद या घर का बना]()
चिकन स्टॉक, डिब्बाबंद या घर का बना2larges![अंडे, whisked]()
अंडे, whisked596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![आटा]()
आटा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद]()
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद2(सर्दी)![पतले कटा हुआ ताजा ऋषि, या 2 चम्मच सूखे जमीन ऋषि]()
पतले कटा हुआ ताजा ऋषि, या 2 चम्मच सूखे जमीन ऋषि596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![मदीरा या बंदरगाह]()
मदीरा या बंदरगाह227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![दिन पुरानी मल्टीग्रेन ब्रेड, 1/2 इंच के क्यूब्स (5 कप)में कटी हुई]()
दिन पुरानी मल्टीग्रेन ब्रेड, 1/2 इंच के क्यूब्स (5 कप)में कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![टर्की के लिए तेल, या 8 बड़े चम्मच मक्खन, नरम]()
टर्की के लिए तेल, या 8 बड़े चम्मच मक्खन, नरम4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![मध्यम प्याज, कटा हुआ]()
मध्यम प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![फटी काली मिर्च]()
फटी काली मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1![तुर्की-आकार ओवन बैग (सुपरमार्केट में उपलब्ध)]()
तुर्की-आकार ओवन बैग (सुपरमार्केट में उपलब्ध)5किलोग्राम![ताजा टर्की, कमरे के तापमान पर]()
ताजा टर्की, कमरे के तापमान पर4(सर्दी)![अनसाल्टेड मक्खन, नरम]()
अनसाल्टेड मक्खन, नरम
दिन पुरानी सफेद ब्रेड, 1/2 इंच के क्यूब्स (5 कप)में कटी हुई4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
डंठल अजवाइन, कटा हुआ7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
चिकन स्टॉक, डिब्बाबंद या घर का बना2larges
अंडे, whisked596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
आटा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद2(सर्दी)
पतले कटा हुआ ताजा ऋषि, या 2 चम्मच सूखे जमीन ऋषि596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
मदीरा या बंदरगाह227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
दिन पुरानी मल्टीग्रेन ब्रेड, 1/2 इंच के क्यूब्स (5 कप)में कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
टर्की के लिए तेल, या 8 बड़े चम्मच मक्खन, नरम4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
मध्यम प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
फटी काली मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1
तुर्की-आकार ओवन बैग (सुपरमार्केट में उपलब्ध)5किलोग्रामताजा टर्की, कमरे के तापमान पर4(सर्दी)
अनसाल्टेड मक्खन, नरमकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
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