टस्कन लैम्ब शैंक्स
टस्कन भेड़ का बच्चा टांगों है एक डेयरी मुक्त 5 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 543 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए धूप में सुखाए हुए टमाटर के स्प्रिंकल्स, लैम्ब शैंक्स, उत्कृष्ट उत्तरी बीन्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सफेद बीन्स के साथ टस्कन भेड़ का बच्चा, ब्रेज़्ड लैम्ब / लैम्ब शैंक्स, तथा मेम्ने शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉर्ट करें और सेम धो लें; एक छोटे सॉस पैन में 3 कप पानी के साथ मिलाएं । उबाल लें; 1 मिनट पकाएं ।
मेमने से वसा ट्रिम करें ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में आटा, नमक और काली मिर्च रखें; भेड़ का बच्चा जोड़ें । सील; कोट करने के लिए हिला।
बैग से भेड़ का बच्चा निकालें; अतिरिक्त आटे के मिश्रण को हिलाएं । रिजर्व 1 1/2 चम्मच आटा मिश्रण, और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर 1-चौथाई प्रेशर कुकर में 6 चम्मच तेल गरम करें ।
1 भेड़ का बच्चा टांग जोड़ें; सभी पक्षों पर या ब्राउन होने तक 8 मिनट पकाएं ।
पैन से भेड़ का बच्चा निकालें । 1 चम्मच तेल और 1 भेड़ के बच्चे के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
प्याज़ और लहसुन डालें और 2 मिनट भूनें ।
बीन्स, 1/4 कप पानी, आरक्षित 1 1/2 चम्मच आटा मिश्रण, रेड वाइन और अगली 4 सामग्री (शोरबा के माध्यम से शराब) जोड़ें । बंद ढक्कन; उच्च गर्मी (लगभग 7 मिनट) पर उच्च दबाव में लाएं । उच्च दबाव बनाए रखने के लिए आवश्यक मध्यम या स्तर पर गर्मी समायोजित करें; 45 मिनट पकाएं ।
गर्मी से निकालें; कुकर को ठंडे बहते पानी के नीचे रखें ।
पैन से भेड़ का बच्चा निकालें; पूरी तरह से ठंडा ।
हड्डियों से मांस निकालें; हड्डियों, वसा और ग्रिस्टल को त्यागें । सतह से वसा स्किम करें । बीन मिश्रण में मांस हिलाओ ।