डीप-फ्राइड बेबी आर्टिचोक काली मिर्च जैक पनीर के साथ भरवां
काली मिर्च जैक पनीर के साथ भरवां डीप-फ्राइड बेबी आर्टिचोक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 52 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू, काली मिर्च जैक पनीर, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 18 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो डीप-फ्राइड बेबी आर्टिचोक काली मिर्च जैक पनीर के साथ भरवां, डीप-फ्राइड बेबी आर्टिचोक, तथा तली हुई काली मिर्च जैक पनीर चिपक जाती है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पानी के एक बड़े कटोरे में 1 नींबू आधा से रस निचोड़ें, फिर पानी में आधा छोड़ दें ।
आटिचोक के तने काट लें और त्यागें ।
एक दाँतेदार चाकू के साथ शीर्ष 1/2 इंच 1 आटिचोक काट लें । बाहरी पत्तियों को तब तक मोड़ें जब तक कि वे आधार के करीब न आ जाएं, फिर पत्तियों की कई और परतों को उसी तरह से त्याग दें जब तक कि आप हल्के हरे रंग की युक्तियों के साथ हल्के पीले पत्तों तक न पहुंच जाएं ।
एक तेज पारिंग चाकू के साथ आधार और आटिचोक के किनारों से गहरे हरे रंग के रेशेदार भागों को ट्रिम करें, फिर अन्य नींबू आधे के साथ कट सतहों को रगड़ें । आटिचोक को अम्लीय पानी में गिराएं ।
शेष आर्टिचोक को उसी तरीके से ट्रिम करें ।
एक 2-चौथाई बर्तन में 4 चौथाई पानी डालें और आटे में फेंटें ।
तेल, नमक, और शेष चम्मच नींबू के रस में व्हिस्क और एक उबाल लाने के लिए ।
छंटे हुए आर्टिचोक जोड़ें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर किया गया, जब तक कि चाकू से छेद न किया जाए, 8 से 12 मिनट ।
एक कोलंडर में नाली, फिर अच्छी तरह से नाली के लिए कागज तौलिये पर उल्टा । पैट सूखी।
जब आर्टिचोक को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो सभी नुकीले आंतरिक पत्तों को बाहर निकालें और तरबूज-बॉल कटर के साथ फजी चोक को बाहर निकालें ।
2 इंच के तेल को मध्यम गर्मी पर 4-चौथाई गेलन भारी बर्तन में गर्म करें जब तक कि थर्मामीटर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
जबकि तेल गर्म हो रहा है, प्रत्येक आटिचोक को 2 पैक किए गए चम्मच पनीर के साथ भरें, पनीर के चारों ओर पत्तियों को दबाएं ।
अंडे और ब्रेड क्रम्ब्स को अलग-अलग उथले कटोरे में डालें और उनके बीच नमक और काली मिर्च विभाजित करें, उन्हें अंदर हिलाएं । प्रत्येक आटिचोक को अंडे में डुबोएं, कोट की ओर मुड़ें और अतिरिक्त ड्रिप बंद करें, फिर टुकड़ों में, कोट की ओर मुड़ें ।
2 बैचों में भूनें आर्टिचोक (बैचों के बीच 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटाना) सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट ।
आर्टिचोक को तले हुए कागज़ के तौलिये के रूप में नाली में स्थानांतरित करें, फिर आधे में काट लें ।
• जब तक वे रंग में बैंगनी न हों, तब तक बहुत छोटे आर्टिचोक से चोक को हटाना आवश्यक नहीं है क्योंकि वे इस स्तर पर खाद्य हैं । लेकिन उन्हें हटाने से पनीर स्टफिंग के लिए और जगह बन जाएगी । * आर्टिचोक भरवां हो सकता है, लेकिन लेपित नहीं, 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया गया । तलने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।