डिल-सरसों की चटनी के साथ पोच्ड सामन की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 490 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 7.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरी रेसिपी की इस रेसिपी में क्रीम, कैनोला मेयोनेज़, पानी और नींबू के रस की आवश्यकता होती है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और pescatarian आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । के साथ एक spoonacular 65 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो सरसों-डिल सॉस के साथ पका हुआ सामन, पोच्ड सैल्मन और डिल सॉस, तथा डिल सॉस के साथ पोच्ड सैल्मन मूस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सॉस तैयार करने के लिए, पहले 5 अवयवों को एक छोटे कटोरे में मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं । कवर और 2 घंटे ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
2
सामन तैयार करने के लिए, सफेद शराब, 2 कप पानी, ताजा नींबू का रस, कटा हुआ प्याज, और 2 डिल स्प्रिंग्स को एक बड़े कड़ाही में 15 तक गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
डिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
कवर और 10 मिनट उबाल।
4
शराब मिश्रण में मछली जोड़ें; 150 पर 12 मिनट के लिए या दान की वांछित डिग्री तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
6
सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
7
यदि वांछित हो, तो डिल स्प्रिंग्स और नींबू के वेजेज से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
डिल
8
वाइन नोट: पोच्ड सैल्मन स्वाभाविक रूप से समृद्ध और भावपूर्ण है । इस व्यंजन में, यह डिल और सरसों के स्वादिष्ट तीखेपन से एक किक प्राप्त करता है । एक महान शराब साथी को तीनों का प्रतिकार करने में सक्षम होना चाहिए । अपने सटीक, स्वच्छ स्वाद और साइट्रस की भीड़ के लिए, मुझे ओरेगन से किंग एस्टेट डोमिन पिनोट ग्रिस पसंद है । 2007 के बारे में $ करेन मैकनील है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Pinot Gris
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
डिल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं महान विकल्प के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।