आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डच ओवन-ब्रेज़्ड बीफ़ और गर्मियों की सब्जियों को आज़माएँ । एक सेवारत में शामिल हैं 830 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा. के लिए $ 4.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास पतली चमड़ी वाले आलू 1 इंच हैं । चौड़ी, मेंहदी के पत्ते, कान मकई, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डच ओवन बीफ, डच ओवन बीफ स्टू, तथा सब्जियों के साथ ओवन ब्रेज़्ड पॉट रोस्ट.
निर्देश
1
घर पर
2
गोमांस तैयार करें: एक कटोरे में, लहसुन, दौनी, तेल, 1 चम्मच मिलाएं । नमक, और 1/2 चम्मच । काली मिर्च । सभी गोमांस पर रगड़ें और एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में पैक करें । 2 दिन तक ठंडा करें, या फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरी
लहसुन
काली मिर्च
बीफ
नमक
खाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
कटोरा
3
सब्जियां तैयार करें: एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में टमाटर, मक्का और प्याज डालें और दूसरे में हरी बीन्स और तोरी; 2 दिनों तक ठंडा करें । आलू को ठंडा न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स
सब्जी
आलू
टमाटर
तोरी
प्याज
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
4
शिविर में
5
ऊपर और नीचे डच-ओवन खाना पकाने के लिए आग लगाएं (नीचे "डच ओवन का उपयोग कैसे करें" देखें) । 4 - से 6-क्यूटी लगाएं । कास्ट-आयरन कैंप डच ओवन जगह में, मक्खन जोड़ें, और पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
ओवन
6
गोमांस जोड़ें; अंडरसाइड पर ब्राउन होने तक, 10 मिनट तक पकाएं । मांस को पलट दें, 2 कप शोरबा डालें, ढक दें और बर्तन के ऊपर कोयले की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
बीफ
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
7
अब और हर 30 मिनट में ईंधन जोड़ें (नीचे "खाना बनाना शुरू करें" देखें) और 1 घंटे पकाएं ।
8
मांस को पलट दें, 1 कप शोरबा, मकई के साथ सब्जियां और आलू डालें; कुक, कवर, 1 घंटा । मांस और मकई को चालू करें, सेम और तोरी जोड़ें, और अधिक शोरबा अगर बर्तन सूख रहा है; कुक, कवर, जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, 15 से 30 मिनट । स्वादानुसार अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सब्जी
आलू
तोरी
बीन्स
शोरबा
मकई
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
9
डच ओवन का उपयोग कैसे करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
10
आग तैयार करें । यदि आपके पास कैम्प फायर चल रहा है, तो अभी भी जलती हुई लकड़ी के किसी भी बड़े टुकड़े को किनारे पर ले जाएं और डच ओवन के आकार को फिट करने के लिए अपने गर्म अंगारों को समतल करें । यदि कैम्प का ग्राउंड लकड़ी की आग की अनुमति नहीं देता है, तो 50 चारकोल ब्रिकेट जलाएं जब तक कि वे ज्यादातर ग्रे न हों, 10 से 15 मिनट, और डच ओवन के आकार की एक समान परत में फैल जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
11
ओवन सेट करें । कई व्यंजनों के लिए, आप बस गर्म कोयले ("नीचे गर्मी खाना पकाने") के ऊपर डच ओवन सेट करते हैं । लेकिन कई बार आपको ओवन के ऊपर और नीचे दोनों को गर्म करना होगा । बस लगभग आधे अंगारों को किनारे पर खुरचें और बाकी को डच ओवन के बाहरी किनारे के आकार के एक सर्कल में व्यवस्थित करें । अंगारों के चक्र के ऊपर ओवन सेट करें, फिर बाकी अंगारों को ढक्कन के ऊपर ढेर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
ओवन
12
खाना बनाना शुरू करें । भोजन और तापमान की जांच करने के लिए कभी-कभी डच-ओवन के ढक्कन को उठाएं । गर्मी को कम करने के लिए, कुछ ईंधन को खुरचें । गर्मी बढ़ाने के लिए, या 45 मिनट से अधिक समय तक पकाने के लिए, 6 से 10 नए ब्रिकेट्स या अधिक लकड़ी के अंगारे जोड़ें (उस अभी भी जलती हुई लकड़ी से आप अपने फायरपिट के किनारे चले गए) हर 30 मिनट में ।