डबल Crusted आड़ू मोची
नुस्खा डबल क्रस्टेड पीच मोची तैयार है लगभग 2 घंटे में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है शाकाहारी दक्षिणी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 658 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, आपको एक मिठाई मिलती है जो 6 परोसती है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जायफल, पानी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 6 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 42 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं डबल क्रस्ट पीच मोची, कुकी-Crusted आड़ू मोची, तथा जिफी पीच मोची-एक मोची जिसे आप कभी भी बना सकते हैं, या तो ताजा या स्टोर से खरीदे गए आड़ू के साथ.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, चीनी और नमक रखें और 5 सेकंड के लिए प्रक्रिया करें ।
मक्खन जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो ।
एक बार में पानी, कुछ बड़े चम्मच डालें, जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए ।
आटा निकालें और हल्के से आटे की सतह पर हल्के से गूंधें जब तक कि यह सिर्फ एक साथ न आ जाए । आटा को आधा में विभाजित करें और डिस्क में बनाएं । प्रत्येक डिस्क को प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 30 मिनट के लिए सर्द करें ।
आटा ठंडा होने के बाद, रेफ्रिजरेटर से निकालें और प्रत्येक डिस्क को 9 इंच के वर्ग में लगभग 1/4 इंच मोटी रोल करें ।
चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें और इकट्ठा होने के लिए तैयार होने तक ठंडा होने के लिए रेफ्रिजरेटर पर लौटें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े उच्च पक्षीय सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
चीनी और पानी डालें और चीनी घुलने तक पकाएं ।
जायफल, नमक, आड़ू और मैदा डालें और 5 मिनट तक पकाएँ ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
आड़ू के मिश्रण के आधे हिस्से को एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके 9 इंच के चौकोर मक्खन वाले बेकिंग डिश के तल में रखें । आटा की 1 परत के साथ आड़ू शीर्ष ।
बेकिंग शीट पर रखें और क्रस्ट को हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और शेष आड़ू के साथ क्रस्ट को ऊपर करें और दूसरे क्रस्ट के साथ कवर करें ।
भारी क्रीम के साथ शीर्ष क्रस्ट को ब्रश करें, चीनी के साथ छिड़के, और ओवन पर लौटें ।
क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और रस चुलबुले हों ।
काटने और परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट तक ठंडा होने दें ।