त्ज़त्ज़िकी सलाद के साथ ग्रील्ड स्टेक
त्ज़त्ज़िकी सलाद के साथ ग्रील्ड स्टेक रेसिपी आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकती है 55 मिनट. यह नुस्खा 55 परोसता है और प्रति सेवारत 29 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 53 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास लहसुन, पीटा ब्रेड, डिल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रीक मैरिनेड, त्ज़त्ज़िकी और ग्रीक सलाद के साथ आसान ग्रिल्ड कोर्निश मुर्गियाँ और तोरी, त्ज़त्ज़िकी ककड़ी सॉस के साथ स्टेक गायरोस, तथा एवोकैडो, लाइम और ग्रिल्ड कॉर्न के साथ ग्रिल्ड पोर्टोबेलो स्टेक सलाद.
निर्देश
मिक्स ए 1 । , 2 बड़े चम्मच । नींबू का रस, तेल और 1 चम्मच । लहसुन; उथले डिश में स्टेक के ऊपर 1/4 कप डालें । स्टेक के दोनों किनारों को समान रूप से कोट करें । 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें । खटाई में डालना ।
ग्रिल को मध्यम आँच पर गरम करें ।
अचार से स्टेक निकालें; अचार त्यागें। ग्रिल स्टेक 10 से 12 मिनट । या मध्यम दान (160 एफ) तक, 6 मिनट के बाद मोड़ । इस बीच, मध्यम कटोरे में शेष नींबू का रस, लहसुन, खट्टा क्रीम और डिल मिलाएं ।
खीरे के स्लाइस को आधा काट लें ।
प्याज और पनीर के साथ खट्टा क्रीम मिश्रण में जोड़ें; हल्के से मिलाएं ।
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; 5 मिनट खड़े रहें ।
अनाज में पतली स्लाइस में स्टेक काटें; बड़े कटोरे में रखें ।
शेष ए के साथ बूंदा बांदी ।
खीरे के सलाद के साथ सबसे ऊपर पिट्स में परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot]()
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक