ताजा साबुत गेहूं के गड्ढे
ताजा साबुत गेहूं का पिटा एक है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 219 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, गर्म पानी, दही और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ताजा साबुत गेहूं के गड्ढे, पूरे गेहूं के पिट्स पर करी चिकन सलाद, तथा ताजा तुलसी के साथ एवोकैडो, सलाद और टमाटर पिटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 1 कप प्लस 2 बड़े चम्मच गर्म पानी में चीनी और खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें । वजन या हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
खमीर मिश्रण में ब्रेड का आटा, 3 औंस (लगभग 3/4 कप) साबुत गेहूं का आटा, दही, तेल और नमक डालें; चिकनी होने तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक आटा गूंध; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष पूरे गेहूं का आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट के लिए या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन रैक को सबसे कम शेल्फ पर रखें ।
ओवन को 50 पर प्रीहीट करें
आटा को 8 भागों में विभाजित करें । एक समय में एक भाग के साथ काम करना, धीरे से प्रत्येक भाग को 5 1/2-इंच सर्कल में रोल करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ भारी लेपित 4 बेकिंग शीट में से प्रत्येक पर 2 आटा सर्कल रखें ।
बेक करें, एक बार में 1 शीट, 500 पर 8 मिनट के लिए या फूला हुआ और ब्राउन होने तक । एक तार रैक पर ठंडा ।