तीतर हलचल तलना
तीतर स्टिर-फ्राई शुरू से अंत तक करीब 30 मिनट का समय लेती है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 558 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा है। 2.57 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएं और चावल, कैनोलान तेल, चावल और कुछ अन्य चीजें ले आएं जिन्हें आज ही इसे बनाना है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 61% का काफी अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी में करेला फ्राई/बिटरगॉर्ड फ्राई , एशियन श्रिम्प स्टिर-फ्राई और एशियन वेजिटेबल स्टिर फ्राई विद ग्राउंड बीफ शामिल हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च, सोया सॉस, अदरक और बोइलन को मिश्रित होने तक मिलाएं।
पानी डालें; एक तरफ रख दें। एक कड़ाही या कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच तेल में तीतर को 3-4 मिनट तक या जब तक कि उसका रंग गुलाबी न हो जाए, तब तक भूनें।
पैन में बचा हुआ तेल डालें और ब्रोकली और गाजर को 2 मिनट तक भूनें।
अजवाइन, प्याज़ और मटर डालें; सब्ज़ियों के कुरकुरे-मुलायम होने तक लगभग 5 मिनट तक भूनें। सोया सॉस मिश्रण को हिलाएँ और कड़ाही में डालें; उबाल आने दें। 2 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ। मांस को पैन में वापस डालें और गरम करें।