तीन मटर का सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए थ्री-मटर सलाद को ट्राई करें । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 156 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.73 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। शेरी विनेगर, क्रेम फ्रैच, प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं ठंडा मटर सलाद, टमाटर एवोकैडो ककड़ी चिक मटर सलाद फेटन और ग्रीक नींबू ड्रेसिंग के साथ, तथा चीनी स्नैप पीन और गाजर सोबा नूडल्स.
निर्देश
नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें । बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें । एक और बड़े कटोरे में, प्याज़, सिरका और खट्टा क्रीम को एक साथ फेंटें ।
इमल्सीफाइड होने तक जैतून के तेल में फेंटें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
उबलते पानी में चीनी स्नैप मटर डालें और 20 सेकंड के लिए ब्लांच करें ।
स्नो मटर डालें और 20 सेकंड तक पकाएँ ।
जमे हुए बच्चे मटर जोड़ें और 20 सेकंड के लिए लंबे समय तक पकाएं, जब तक कि चीनी के टुकड़े और बर्फ मटर कुरकुरा-निविदा न हों और बच्चे मटर को गर्म न करें ।
खाना पकाने को रोकने के लिए नाली और तुरंत कोलंडर को बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें ।
फिर से सूखा और मटर को सूखा ।
मटर को ड्रेसिंग में जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और कोट करने के लिए टॉस करें ।