तोरी Lasagna
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तोरी लासगन को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 4875 कैलोरी, 209 ग्राम प्रोटीन, तथा 316g वसा की. के लिए $ 15.09 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 1 कार्य करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 40 मिनट. यदि आपके पास परमेसन चीज़, गाजर, तोरी, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 77 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं तोरी Lasagna के साथ तोरी "Ricotta", तोरी Lasagna, तथा तोरी Lasagna.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक 9 एक्स 13-इंच बेकिंग डिश को ग्रीस करें ।
नमकीन पानी के साथ एक बर्तन भरें, एक उबाल लाएं, और लसग्ना नूडल्स को उबलते पानी में रखें, एक बार में । नूडल्स को आपस में चिपके रहने के लिए धीरे से हिलाएं; गर्मी को मध्यम पर सेट करें, और तब तक उबालें जब तक कि नूडल्स नर्म न हो जाएं लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ रहें, 8 से 9 मिनट ।
सिंक में सेट एक कोलंडर में नाली ।
उबलते पानी में गुलदस्ता क्यूब्स को भंग करें, और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं, और प्याज और लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । सब्जियों को जलने से बचाने के लिए यदि आवश्यक हो तो गर्मी कम करें ।
आटे और नमक को कड़ाही में फेंटें, फिर चिकन गुलदस्ता मिश्रण में फेंटें और छोटे-छोटे जोड़ में दूध डालें, एक चिकनी चटनी बनाने के लिए फेंटें । क्रीम चीज़ को सॉस में मिलाएँ, तब तक मिलाएँ जब तक कि क्रीम चीज़ पिघल न जाए और सॉस में शामिल न हो जाए । गाजर, तुलसी, और काली मिर्च में हिलाओ, एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, और तब तक पकाएं जब तक कि सॉस लगभग उबाल न आ जाए ।
तैयार बेकिंग डिश के तल में 1 कप सॉस फैलाएं, और 3 लसग्ना नूडल्स के साथ शीर्ष ।
नूडल्स के ऊपर 1 कप पनीर फैलाएं, फिर ऊपर से 1 कप सॉस डालें ।
कटा हुआ तोरी का आधा हिस्सा सॉस के ऊपर फैलाएं, और 1/3 कप परमेसन चीज़ और 2/3 कप मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें । 3 लसग्ना नूडल्स, अंतिम 1 कप सॉस, अंतिम 1/3 कप परमेसन चीज़ और अंतिम 2/3 कप मोज़ेरेला चीज़ के साथ समाप्त होने वाली परतों को दो बार और दोहराएं । पन्नी के साथ पकवान को कवर करें ।
गर्म और बुदबुदाहट तक पहले से गरम ओवन में बेक करें, लगभग 35 मिनट; पन्नी निकालें, ओवन पर लौटें, और पनीर को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट और बेक करें । परोसने से 10 मिनट पहले लसग्ना को खड़े होने दें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के साथ जोड़ा जा सकता Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैपोसाल्डो चियांटी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Caposaldo Chianti]()
Caposaldo Chianti
कैपोसाल्डो चियांटी एक फल इत्र, चिकनी बनावट, उत्कृष्ट संरचना और एक लंबी, सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ रूबी लाल है । पिज्जा के साथ सर्वश्रेष्ठ, और टमाटर के साथ पास्ता - या मांस-आधारित सॉस ।