तोरी, लाल प्याज और पिस्ता (शाकाहारी)के साथ आसान पैन पिज्जा
तोरी, लाल प्याज, और पिस्ता (शाकाहारी) के साथ आसान पैन पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 185 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 225 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, तोरी, एक प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 24 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू, प्याज और मेंहदी (शाकाहारी)के साथ आसान पैन पिज्जा, बाल्समिक ब्रुसेल स्प्राउट, पर्ल प्याज शाकाहारी पिज्जा, तथा टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड.
निर्देश
आटा को दो बराबर गेंदों में विभाजित करें ।
दो 2 इंच के कास्ट आयरन स्किलेट या गोल केक पैन में से प्रत्येक के तल में 10 बड़े चम्मच तेल डालें ।
प्रत्येक पैन में आटा की 1 गेंद रखें और तेल के साथ समान रूप से कोट करने के लिए बारी । एक सपाट हथेली का उपयोग करके, पैन के चारों ओर आटा दबाएं, इसे थोड़ा चपटा करें और पैन के पूरे तल और किनारों के चारों ओर तेल फैलाएं । प्लास्टिक रैप से कसकर ढक दें और आटे को दो घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें । पहले घंटे के बाद, एक ओवन रैक को निचले मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 550 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
दो घंटे के बाद, आटा ज्यादातर किनारों तक पैन में भरना चाहिए । अपनी उंगलियों का उपयोग करके इसे तब तक दबाएं जब तक कि यह हर कोने में भर न जाए, दिखाई देने वाले किसी भी बड़े बुलबुले को पॉप न करें । आटे के एक किनारे को ऊपर उठाएं ताकि नीचे के किसी भी हवाई बुलबुले को बाहर निकलने दें और दोहराएं, आटे के चारों ओर तब तक घूमें जब तक कि नीचे कोई हवा के बुलबुले न बचे और आटा समान रूप से पैन के चारों ओर फैल जाए ।
शेष 2 बड़े चम्मच तेल के साथ तोरी, स्क्वैश, लाल प्याज और अजवायन की पत्ती टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । एक पैटर्न बनाने के लिए बारी-बारी से पिज्जा के शीर्ष पर शिंगल तोरी और स्क्वैश के टुकड़े ।
ऊपर से भी प्याज के स्लाइस फैलाएं, फिर कटोरे में बचा हुआ कोई भी थाइम या जैतून का तेल डालें ।
पिज्जा को ओवन में स्थानांतरित करें और जब तक पिज्जा के ऊपर और नीचे अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, तब तक सुनहरा भूरा और कुरकुरा हो जाता है जब आप एक पतली धातु के स्पैटुला के साथ उनके नीचे झांकते हैं । यदि आवश्यक हो, तो कच्चा लोहा पैन में पिज्जा को सीधे स्टोवटॉप पर ब्राउन किया जा सकता है ।
पिस्ते के साथ पिज्जा छिड़कें और तुरंत परोसें ।