तारगोन सॉस के साथ पका हुआ सामन
तारगोन सॉस के साथ पका हुआ सैल्मन आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह ग्लूटेन मुक्त रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.75 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 30 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 242 कैलोरी होती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास काली मिर्च, हरा प्याज, दही और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। 86% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन शानदार है। समान व्यंजनों के लिए टैरागोन सॉस के साथ पोच्ड सैल्मन , टैरागोन के साथ पोच्ड सैल्मन और टैरागोन मेयोनेज़ के साथ बीयर- पोच्ड सैल्मन आज़माएँ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, दही, मेयोनेज़, प्याज, अजमोद, तारगोन, नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं। ढककर ठंडा करें।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, शोरबा, पानी, नींबू का रस, तेज पत्ता और बची हुई काली मिर्च मिलाएं। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; सामन जोड़ें.
8-10 मिनट के लिए ढककर रखें या जब तक मछली सख्त न हो जाए और कांटे से आसानी से निकल न जाए।
अवैध शिकार से तरल निकालें.
तारगोन सॉस के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं। सफ़ेद या लाल का चयन करने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए। शारदोन्नय मक्खनयुक्त, मलाईदार व्यंजनों का एक अच्छा दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी-बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है। हल्का-फुल्का, कम-टैनिन वाला लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर, ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है। आप मैकमरे रेंच रशियन रिवर पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![मैकमरे रेंच रूसी नदी पिनोट नॉयर]()
मैकमरे रेंच रूसी नदी पिनोट नॉयर
हमारा मैकमरे रेंच 2012 रशियन रिवर वैली पिनोट नॉयर लैवेंडर और बॉयसेनबेरी की सुगंध के साथ शुरू होता है जो डार्क चेरी और अनार के स्वाद को रास्ता देता है। इस सुस्वादु वाइन में एक रेशमी माउथफिल है, जो बैरल उम्र बढ़ने से ओक के सूक्ष्म संकेत द्वारा बनाई गई है।