तिल कस्टर्ड सॉस
तिल कस्टर्ड सॉस एक है लस मुक्त और शाकाहारी 3 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 738 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की जर्दी, चीनी, व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कस्टर्ड सॉस, कस्टर्ड सॉस, तथा वेनिला कस्टर्ड सॉस.
निर्देश
एक बड़े धातु के कटोरे में, अंडे की जर्दी और तिल का तेल मिलाएं; मिश्रण करने के लिए बस पर्याप्त है ।
मध्यम आँच पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, तिल को हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएं और हिलाएं ।
चीनी के साथ एक ब्लेंडर में डालो और बीज को मोटे जमीन तक घुमाएं । फ्राइंग पैन में मिश्रण लौटें; व्हिपिंग क्रीम और दूध डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर हिलाओ जब तक कि स्केलिंग (पैन रिम पर बुलबुले नहीं बनते हैं लेकिन मिश्रण उबाल नहीं होता है), लगभग 5 मिनट ।
अंडे की जर्दी मिश्रण में व्हिस्क क्रीम मिश्रण, फिर फ्राइंग पैन में वापस परिमार्जन करें । एक लचीली (सिलिकॉन या गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक) स्पैटुला के साथ मध्यम-कम गर्मी पर हिलाओ, पैन के नीचे और पक्षों को स्क्रैप करना, जब तक कि कस्टर्ड एक मखमली परत के साथ धातु के चम्मच को कोट करने के लिए पर्याप्त मोटा न हो, लगभग 15 मिनट । तुरंत मिश्रण को धातु के कटोरे में डालें और बर्फ या बर्फ के पानी में घोंसला बनाएं; लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने तक अक्सर हिलाएं ।
एक और कटोरे में एक ठीक छलनी के माध्यम से कस्टर्ड डालो, बीज से नमी दबाकर; बीज त्यागें ।
कस्टर्ड या कवर और ठंडा परोसें।