तिल-डेट Pinwheels
एक की जरूरत है शाकाहारी होर d ' oeuvre? तिल-खजूर की पिनव्हील कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1g प्रोटीन की, 4g वसा की, और कुल का 104 कैलोरी. यह नुस्खा 70 परोसता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. नमक, दानेदार चीनी, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो तारीख Pinwheels, तारीख Pinwheels, तथा तारीख/अखरोट Pinwheels समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर 2-से 3-चौथाई पैन में, खजूर, दानेदार चीनी और 3/4 कप पानी उबाल लें । एक उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें और अक्सर हलचल करें जब तक कि मिश्रण जाम के रूप में मोटी न हो, 15 से 20 मिनट । तिल में हिलाओ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक कटोरे में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन और ब्राउन शुगर को चिकना होने तक फेंटें; अंडे में फेंटें, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें । एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । अच्छी तरह मिश्रित होने तक मक्खन मिश्रण में हिलाओ या मारो ।
आटा को चार बराबर भागों में विभाजित करें ।
लच्छेदार कागज की चादरों या खाना पकाने के चर्मपत्र के बीच एक समय में एक भाग को एक साफ 6 - 8-इंच आयत में रोल करें । कागज के शीर्ष टुकड़े को खींचो और तारीख भरने के एक चौथाई के साथ आटा डॉट करें, फिर धीरे से आटा को समान रूप से कवर करने के लिए फैलाएं, 1/2-इंच की पट्टी को 8-इंच की तरफ नंगे छोड़ दें । विपरीत 8-इंच की तरफ से, एक सिलेंडर में आटा रोल करें, जैसे ही आप रोल करते हैं, आटा से कागज खींचते हैं । लच्छेदार कागज में प्रत्येक सिलेंडर एयरटाइट लपेटें । बड़े करीने से स्लाइस करने के लिए पर्याप्त फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 1 1/4 घंटे ।
आटा खोलना । एक पतली, तेज चाकू का उपयोग करके, सिलेंडर को 1/8-इंच मोटी स्लाइस में काट लें (यदि ठंडा आटा उखड़ जाता है, तो नरम होने के लिए कुछ मिनट खड़े रहें, फिर काट लें) ।
मक्खन या खाना पकाने के चर्मपत्र पर स्लाइस 1 इंच अलग रखें-12 - 15-इंच बेकिंग शीट द्वारा; यदि कट जाने पर कुकीज़ चपटी हो जाती हैं, तो अपनी उंगलियों से फिर से आकार दें ।
कुकीज़ को 350 ओवन में थोड़ा गहरा भूरा होने तक, 10 से 12 मिनट तक बेक करें; यदि एक बार में एक से अधिक पैन बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें । एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।