दो आलू का सलाद
दो-आलू का सलाद शुरू से लेकर अंत तक लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 18 ग्राम वसा और कुल 276 कैलोरी होती है। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पूरे 30 रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.08 है। 28 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। स्टोर पर जाएँ और युकॉन गोल्ड आलू, टैरागन के पत्ते, शकरकंद और कुछ अन्य चीजें खरीदें जिन्हें आज ही बनाया जा सके। कुछ लोगों को यह साइड डिश बहुत पसंद आई। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। 64% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। इसी तरह की रेसिपी में बेकन एंड ब्लू टेबल-फॉर-टू सलाद , चेस पाई टू वेज़ और चॉकलेट सूप फॉर टू शामिल हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
एक बड़े कड़ाही में बेकन को मध्यम आंच पर कुरकुरा और भूरा होने तक तलें।
बेकन को कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकाल लें। ठंडा होने पर उसे तोड़कर अलग रख दें।
शकरकंद और युकॉन गोल्ड आलू को 2 अलग-अलग सॉसपैन में डालें। आलू को पानी से ढक दें (2 इंच तक), प्रत्येक बर्तन में 1/2 चम्मच नमक डालें और बर्तन को मध्यम-तेज़ आँच पर उबाल लें। आँच कम करें और आलू को तब तक उबालें जब तक कि वे पूरी तरह पक न जाएँ और नरम न हो जाएँ। शकरकंद लगभग 15 मिनट में पक जाएँगे, और युकॉन गोल्ड आलू लगभग 12 मिनट में पक जाएँगे।
आलू का पानी निकाल लें और उन्हें ठंडा होने दें।
आलू, स्कैलियन, अजवाइन और सेरानो मिर्च को एक बड़े कटोरे में मिलाएं।
स्वादानुसार मेयोनेज़, सरसों, टैरागन, नमक और काली मिर्च डालें। मिलाने के लिए टॉस करें। मसाला चखें और ज़रूरत पड़ने पर और नमक या काली मिर्च डालें। आलू के सलाद को अरुगुला के साथ मिलाएँ और एक बड़ी प्लेट पर परोसें, ऊपर से क्रम्बल किए हुए बेकन से सजाएँ।