दो के लिए भोजन: जूलिया चाइल्ड का पका हुआ अंडा मेयोनेज़

दो के लिए भोजन: जूलिया चाइल्ड का पका हुआ अंडा मेयोनेज़
दो के लिए भोजन: जूलिया चाइल्ड का पका हुआ अंडा मेयोनेज़ सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 60 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 17 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कड़ी उबले अंडे की जर्दी का मिश्रण, काली मिर्च के कई पीस, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो कोक औ विन और जूलिया चाइल्ड 100, जूलिया बाल कोक औ विन, तथा जूलिया बाल कोक औ विन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आटे को 2-क्वार्ट स्टेनलेस-स्टील सॉस पैन में मापें और, लगातार फेंटते हुए, धीरे-धीरे पानी में मिलाकर एक गांठ रहित मिश्रण बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
धीरे-धीरे फुसफुसाते हुए और पैन के सभी तल पर पहुंचते हुए, स्टोव के ऊपर एक उबाल लाएं । धीरे—धीरे 1/2 मिनट उबालें, फुसफुसाते हुए-बूंदों में अधिक पानी मारो अगर सॉस बहुत मोटी के बजाय कठोर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
गर्मी से निकालें, अंडे को सॉस के केंद्र में तोड़ दें, और तेजी से इसे व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
सॉस को फिर से मध्यम आँच पर रखें और धीरे-धीरे फेंटते हुए, 15 सेकंड के लिए उबालें । सॉस को फूड प्रोसेसर के कटोरे में खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
मशीन में कड़ी उबले हुए यॉल्क्स, सरसों, नमक, सिरका और नींबू का रस मिलाएं । प्रक्रिया 15 सेकंड-यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है कि योलक्स अच्छी तरह से शामिल हैं, ताकि वे पायस बना सकें । फिर, मशीन के चलने के साथ, बूंदों में तेल जोड़ना शुरू करें । जब इमल्शन स्थापित हो जाता है (जो लगभग 1/3 कप तेल के अंदर जाने के बाद होना चाहिए), तेल को बूंदों की एक पतली धारा में जोड़ें । जब आप जितना चाहें उतना तेल अंदर चला जाए और सॉस गाढ़ा और चमकदार हो, तो मसाला, नमक, काली मिर्च आदि डालने के लिए विश्लेषणात्मक रूप से स्वाद लें । जैसा कि आप उन्हें जरूरत महसूस करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
रेफ्रिजरेटर में एक कवर कंटेनर में सॉस स्टोर करें; यह कम से कम एक सप्ताह तक रखेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
1
टूटी हुई चटनी को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
इसे एक चम्मच सरसों या कुचल कठोर उबले अंडे की जर्दी में मिलाएं । जब मेयोनेज़ और सरसों या जर्दी का चम्मच आसानी से संयुक्त हो जाता है, तो टूटी हुई सॉस में थोड़ा सा फुसफुसाना शुरू करें । आखिरकार यह हमेशा की तरह मोटा और चमकदार और सुंदर हो जाएगा । लेकिन, मुझे पता चला, यह अभी भी कुछ तेल रोएगा और थोड़ा दानेदार हो जाएगा क्योंकि यह आराम करता है । (हेरोल्ड मैक्गी हमें बताता है कि पूरे समय और दुनिया भर में, मेयोनेज़ के संस्करण बेचमेल सॉस, हार्ड-उबले अंडे की जर्दी, पके हुए आलू, लहसुन, ब्रेड और ताजे पनीर के साथ बनाए गए हैं, लेकिन यह कि "इनमें से कोई भी सामग्री उतनी प्रभावी नहीं है कच्चे अंडे की जर्दी के रूप में पायसीकारी और स्थिर करने में, इसलिए वे कम तेल") यदि ऐसा होता है—टपका हुआ तेल और हल्का दाने, जैसा कि पूरी तरह से तरलीकृत सॉस के विपरीत है—खाने से पहले मेयोनेज़ को व्हिस्क करें, और इसे अच्छी तरह से पर्याप्त रूप से दृढ़ होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बछड़े की मीठी रोटियाँबछड़े की मीठी रोटियाँ
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाजैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएआटाआटा2कठोर उबले अंडे की जर्दीकठोर उबले अंडे की जर्दी3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउत्कृष्ट जैतून का तेल या अन्य ताजा वनस्पति तेल (मैं 1/2 जैतून और 1/2 सब्जी का उपयोग करता हूं)उत्कृष्ट जैतून का तेल या अन्य ताजा वनस्पति तेल (मैं 1/2 जैतून और 1/2 सब्जी का उपयोग करता हूं)8झींगा और शिरायुक्तकाली मिर्च के कई पीस, अधिमानतः सफेदकाली मिर्च के कई पीस, अधिमानतः सफेद1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)8झींगा और शिरायुक्तआवश्यकतानुसार अधिक मसाला: नमक, सिरका, नींबू का रस, आदिआवश्यकतानुसार अधिक मसाला: नमक, सिरका, नींबू का रस, आदि1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)3हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशराब सिरकाशराब सिरका
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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