दादी एडना का काजुन पोर्क
ग्रैंडमैन एडना का काजुन पोर्क 12 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त रेसिपी है। एक सर्विंग में 236 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा होती है। $1.81 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 6 घंटे और 35 मिनट में पूरा हो जाता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, मक्खन, पिसी हुई सरसों और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। 531 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। यह रेसिपी काजुन व्यंजन की विशिष्ट है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 75% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो काफी अच्छा है। इसी तरह के व्यंजनों में एडना का हो हो केक, एडना मॅई का एस्केलोप्ड गोभी, और एडना मॅई का खट्टा क्रीम पैनकेक शामिल हैं।
निर्देश
सब्जियों को बारीक काट लीजिये. एक बड़े कड़ाही में, सब्जियों को नरम होने तक मक्खन में भूनें।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं. मसाला और काली मिर्च सॉस मिलाएँ।
रोस्ट में नीचे से 1/2 इंच के अंदर कई चीरे काटें।
4-क्यूटी में रखें। धीमी कुकर। स्लिट्स के बीच और मांस के शीर्ष पर चम्मच से प्याज का मिश्रण डालें। ढककर धीमी आंच पर 6-8 घंटे या सूअर के नरम होने तक पकाएं।
रोस्ट को एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें; सुरक्षित रखना।
काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
एक छोटे सॉस पैन में खाना पकाने का रस डालें।
कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएं; पैन में हिलाओ. उबाल पर लाना; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, गुलाब शराब, Albarino
काजुन सॉविनन ब्लैंक, रोज़ वाइन और अल्बेरिनो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाली वाइन आपके मुंह को और अधिक जलाने के बजाय, मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरा करेंगी। आप मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
मेडिसी एर्मेट कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजियानो
सुखद सुगंध के साथ तीव्र रूबी लाल जो लगातार और फलयुक्त होती है। सूखा लेकिन एक ही समय में फलयुक्त। तालु पर नरम और ताज़ा.