दादाजी की पार्टी आलू
ग्रैंडपा पार्टी पोटैटो 14 सर्विंग वाली ग्लूटेन रहित रेसिपी है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 251 कैलोरी होती हैं। 63 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 11% पूरा करती है । यह साइड डिश के तौर पर सबसे बढ़िया काम करती है और लगभग 1 घंटे 10 मिनट में बन जाती है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में पपरिका, क्रीम चीज़, काली मिर्च और कार्टन प्याज़ डिप की ज़रूरत होती है। बहुत से लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई और 1 का कहना है कि यह रेसिपी बेहतरीन है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 44% का बढ़िया स्पूनएकुलर स्कोर मिला है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको हॉट चीज़ी बेकन पार्टी डिप , लेमन पार्टी चीज़केक और पार्टी फ्रूट सलाद जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
आलू को एक बड़े सॉस पैन में डालें और पानी से ढक दें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 15-20 मिनट या नरम होने तक पकाएँ।
आलू को मक्खन, दूध, नमक और काली मिर्च के साथ चिकना होने तक मैश करें।
क्रीम चीज़ और प्याज़ डिप डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
एक ग्रीज़ किये हुए 2-1/2-qt बेकिंग डिश में फैलाएँ।
ऊपर से पपरिका छिड़कें। ढककर 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
बेकिंग से 30 मिनट पहले इसे रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें।
बिना ढके, 350° पर 50-60 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।