दो बार पके हुए मेंहदी नीले आलू मैश
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? दो बार बेक्ड रोज़मेरी ब्लू पोटैटो मैश एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.49 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 29g वसा की, और कुल का 452 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. ताज़ी फटी हुई काली मिर्च, युकोन गोल्ड आलू, मेंहदी के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 55 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं रोज़मेरी पोटैटो स्वेड मैश, मेंहदी और दही के साथ शकरकंद मैश, तथा बेक्ड गाजर और शकरकंद मैश.
निर्देश
मक्खन एक 6 से 8 कप उथले बेकिंग डिश ।
एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन, लहसुन, मेंहदी और काली मिर्च को स्वादानुसार गर्म करें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए । आलू को पकाते समय स्वाद को कम करने और गर्म रखने के लिए इसे बहुत कम गर्मी पर बैठने दें ।
एक बड़े बर्तन में आलू डालें, पानी से ढक दें और एक भारी चुटकी नमक डालें । मध्यम आँच पर उबाल लें, फिर आँच को कम करें और आलू को लगभग 15 मिनट तक कांटा नरम होने तक उबालें । आलू को तुरंत सूखा लें और फिर उन्हें बहुत कम गर्मी पर गर्म बर्तन में डाल दें, अच्छी तरह से सूखने के लिए । इसके बाद, उन्हें एक कटोरे के ऊपर एक खाद्य मिल के माध्यम से पास करें । यदि आपके पास फूड मिल नहीं है, तो आप हाथ से मैश कर सकते हैं या चावल का उपयोग कर सकते हैं ।
ओवन ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
लगभग 1 कप नीले पनीर में गर्म मक्खन और व्हिस्क से स्मोक्ड लहसुन निकालें । हाथ से, पनीर सॉस को आलू में मिलाएं और स्वादानुसार थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें ।
तैयार बेकिंग डिश में फैलाएं और शेष पनीर के साथ शीर्ष । पनीर को सुनहरा और पिघलने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
आलू को ओवन से निकालें और परोसें ।