दाल और हैम
दाल और हैम आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 635 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 49 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास प्याज, थाइम, हैम और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट. एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया दाल के साथ धीमी कुकर हैम सूप: बचा हुआ आश्चर्य, चीट की दाल और सब्जियां ब्राउन राइस बिरयानी (फीट। सनरिस चावल और दाल ) + एक सस्ता, तथा हॉरमेल प्राकृतिक विकल्प डेली हैम के साथ हॉट हैम और पनीर रोल-अप.
निर्देश
हैम हड्डी के साथ हैम स्टॉक:
हैम की हड्डी और हैम के किसी भी आवारा टुकड़े को एक बड़े, मोटे तले वाले बर्तन में डालें और पानी से ढक दें ।
बे पत्तियों को जोड़ें। एक उबाल लेकर आएं और 30 मिनट तक धीरे से पकाएं ।
शेष हैम स्टॉक सामग्री जोड़ें और कम से कम 30 मिनट के लिए उबाल लें, अधिमानतः एक और घंटा ।
हैम स्टॉक को महीन जालीदार छलनी से छान लें और एक बड़े कटोरे में सेट करें । स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर नमक डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम, भारी बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
2-3 मिनट के लिए प्याज और सॉस जोड़ें, अक्सर सरगर्मी । प्याज को भूरा न होने दें ।
लहसुन डालें और एक और मिनट पकाएं, फिर दाल डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । दाल को अक्सर हिलाते हुए, 2 मिनट तक पकाएं ।
5 कप हैम स्टॉक डालें और उबाल लें । बहुत धीरे से पकाएं, आप चाहते हैं कि शोरबा मुश्किल से बुदबुदाती हो, जब तक कि दाल न हो जाए । आपकी दाल कितनी पुरानी है, इसके आधार पर यह 20 मिनट या 1 घंटे तक कम हो सकता है । लगभग 35 मिनट की अपेक्षा करें ।
दाल को पकाते समय समय-समय पर चेक करें और चखें । आप नहीं चाहते कि वे भावुक हों । जब वे हो जाएं, तो उन्हें स्टॉक से छान लें (सूप बनाने के लिए स्टॉक को आरक्षित करें जैसे स्प्लिट मटर सूप या हैम और व्हाइट बीन सूप, या इन मसूर का सिर्फ एक और बैच) एक महीन जालीदार छलनी में ।
थोड़ा और जैतून का तेल डालें और कटे हुए टुकड़ों या बचे हुए हैम के स्लाइस के साथ परोसें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।