दाल, गाजर, पालक और मकई के साथ पर्ल कूसकूस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए दाल, गाजर, पालक और मकई के साथ मोती कूसकूस दें । के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 210 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। बेबी पालक के पत्तों, वाइन, चिकन शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. के साथ एक spoonacular 78 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो पालक और लाल मोती प्याज के साथ टोस्ट पर शराब ब्रेज़्ड दाल, पालक, गाजर और काले जैतून Couscous, तथा पालक, गाजर और सफेद बटन मशरूम Couscous समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तिल का तेल गरम करें; प्याज को लगभग 5 मिनट तक पारभासी होने तक पकाएं और हिलाएं । लहसुन में हिलाओ और लहसुन को भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 से 8 मिनट और ।
दाल में मिलाएं और हल्के से हिलाते हुए फ्लेवर को ब्लेंड करने के लिए 3 से 4 मिनट तक पकाएं । मिश्रण में गाजर और मकई की गुठली डालें । गर्मी को कम करें।
2 बड़े चम्मच सफेद शराब और 2 बड़े चम्मच चिकन शोरबा में डालो; मिश्रण को उबलने दें, कभी-कभी हिलाएं ।
एक सॉस पैन में 2 कप चिकन शोरबा और 1/4 कप व्हाइट वाइन उबाल लें; कूसकूस में हिलाओ और गर्मी को कम करें । कूसकूस को तब तक उबालें जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और कूसकूस मोती कोमल न हो जाएं, लगभग 8 मिनट ।
चिकन शोरबा और सफेद शराब के 2 और बड़े चम्मच दाल के मिश्रण में मिलाएं और हल्के से पालक के पत्तों को कड़ाही में सब्जियों में डालें, जब तक कि लगभग 5 मिनट तक न हो जाए ।
स्थानांतरण पकाया couscous के लिए एक सेवारत कटोरा और धीरे हलचल पालक-दाल के मिश्रण में couscous जब तक अच्छी तरह से संयुक्त.
नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी, काली मिर्च के साथ छिड़के, और हल्के से फिर से हिलाएं ।