दिलकश टमाटर स्कोन
दिलकश टमाटर स्कोन सिर्फ हो सकता है स्कॉटिश नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 84 सेंट. इस सुबह के भोजन में है 204 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 41 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सभी उद्देश्य आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कम वसा वाले दिलकश स्कोन, दिलकश स्कोनस, तथा दिलकश स्कोनस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अपने ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । एक मध्यम कटोरे में, आटा, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं ।
गठबंधन करने के लिए व्हिस्क ।
मक्खन और बकरी पनीर को लगभग 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें और इसे सूखी सामग्री में जोड़ें ।
इसे पेस्ट्री कटर से तब तक काटें जब तक आपके पास मटर के आकार के टुकड़े न हों, या इसे अपनी उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि आपके पास सपाट टुकड़े न हों ।
टमाटर जोड़ें और उन्हें वितरित करने के लिए हलचल करें । एक अलग कंटेनर में, दूध और अंडे को मिलाएं ।
सूखे में तरल सामग्री जोड़ें, और इसे धीरे से मोड़ो जब तक कि सभी आटे को सिक्त न किया जाए, लेकिन मक्खन को आवश्यकता से अधिक तोड़े बिना ।
अपने काम की सतह को आटा दें और आटा बाहर करें । अपने हाथों को मैदा करें और आटे को सपाट थपथपाएं । इसे आधा में मोड़ो, और इसे लगभग एक इंच मोटी तक थपथपाएं । यदि आटा काउंटर से चिपक रहा है, तो एक बेंच खुरचनी का उपयोग करें । जरूरत पड़ने पर आटे के नीचे अधिक आटा डालें । आटे को फिर से आधा (विपरीत दिशाओं में) मोड़ें और पहले की तरह थपथपाएं । इसे तीसरी बार मोड़ो । आपके पास झबरा आटा के बजाय एक चिकना होना चाहिए । यदि नहीं, तो एक बार और थपथपाएं और मोड़ें ।
आटा को 7-8 इंच व्यास की डिस्क में रूप दें ।
इसे बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
आटा को 8 वेजेज में काटें । यदि आप अपने स्कोनस पर एक कुरकुरा क्रस्ट पसंद करते हैं । वेजेज को अलग करें। यदि आप नरम स्कोन पसंद करते हैं, तो उन्हें छूना छोड़ दें ।
अच्छी तरह से ब्राउन होने तक 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 से 18 मिनट तक बेक करें ।