दालचीनी-रोटी रोटी
दालचीनी-रोटी रोटी सिर्फ रोटी आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 49 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 380 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्टिक मार्जरीन, दानेदार चीनी, गर्म दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं दालचीनी किशमिश दालचीनी चीनी मक्खन के साथ अंग्रेजी मफिन रोटी, दालचीनी चीनी टॉपिंग के साथ केला दालचीनी चिप ब्रेड, तथा दालचीनी-चीनी क्रस्ट दालचीनी-रिबन ब्रेड.
निर्देश
रोटी तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में गर्म दूध में खमीर और 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें । 1/4 कप मक्खन, वेनिला और अंडे की जर्दी में हिलाओ । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें, और चाकू से समतल करें ।
खमीर मिश्रण में 4 1/2 कप आटा, 3 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और नमक डालें; नरम आटा बनाने के लिए हिलाएं । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । पंच आटा नीचे, और 5 मिनट आराम करते हैं । आधे में विभाजित करें । एक समय में एक हिस्से के साथ काम करना (सूखने से बचाने के लिए शेष आटा को कवर करें), प्रत्येक भाग को एक आटे की सतह पर 14 एक्स 7-इंच आयत में रोल करें ।
ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं।
ब्राउन शुगर मिश्रण के आधे हिस्से के साथ प्रत्येक आटा भाग छिड़कें, 1/2 इंच की सीमा छोड़ दें ।
प्रत्येक आटा आयत को कसकर रोल करें, एक छोटे किनारे से शुरू करें, हवा की जेब को खत्म करने के लिए मजबूती से दबाएं, और चुटकी सीम और सील करने के लिए समाप्त होता है ।
प्रत्येक आटा रोल को 3 टुकड़ों में काटें ।
जगह 3 टुकड़े, ऊपर पक्षों में से प्रत्येक में कटौती 2 (8 एक्स 4 इंच) पाव रोटी खाना पकाने स्प्रे के साथ लेपित धूपदान. ढककर 30 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
आटा को उजागर करें, और 350 पर 35 मिनट के लिए बेक करें या जब तक रोटियां बॉटम्स पर ब्राउन न हो जाएं और टैप करने पर ध्वनि खोखली हो जाए । एक तार रैक पर 10 मिनट पैन में ठंडा करें, और पैन से हटा दें ।
पिघले हुए परिरक्षकों के साथ रोटियों के शीर्ष को ब्रश करें । रैक पर कूल रोटियां ।
शीशे का आवरण तैयार करने के लिए, मलाईदार तक मिक्सर की कम गति पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन मारो ।
शेष सामग्री जोड़ें, बस मिश्रित होने तक पिटाई करें ।
रोटियों के शीर्ष पर फैला हुआ ।