दुष्ट हॉट चॉकलेट मूस
दुष्ट हॉट चॉकलेट मूस के बारे में की आवश्यकता है 3 घंटे और 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 637 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको पाउडर, पिसी हुई लाल मिर्च, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दुष्ट नूडल के साथ आटा रहित चॉकलेट केक, दुष्ट अच्छा चॉकलेट-मूंगफली का मक्खन का हलवा कप, तथा हॉट चॉकलेट और Toasted Marshmallow के बर्तन डे क्रीम.
निर्देश
मिश्रण करने के लिए एक बड़े धातु के कटोरे में अंडे की जर्दी, 1/4 कप चीनी, मक्खन, 1/4 कप पानी, कॉफी लिकर और मिर्च का तेल मिलाएं । कटोरे को उबलते पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट करें (कटोरे के निचले हिस्से को पानी को छूने की अनुमति न दें); लगातार तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण बहुत गाढ़ा और झागदार न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
चॉकलेट डालें और पिघलने और चिकना होने तक मिलाएँ ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को एक और बड़े कटोरे में नरम चोटियों पर हरा दें । धीरे-धीरे शेष 1/4 कप चीनी जोड़ें, कड़ी और चमकदार चोटियों के रूप तक पिटाई करें ।
चॉकलेट को पानी के ऊपर से निकाल लें । मेरिंग्यू के 1/3 को हल्का करने के लिए गर्म चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो, फिर शेष मेरिंग्यू में मोड़ो ।
प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें और सेट होने तक सर्द करें, कम से कम 3 घंटे या रात भर । मूस को 6-औंस कटोरे में चम्मच करें । मसालेदार व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष और सेवा करें ।
एक भारी छोटे सॉस पैन में तेल और कुचल लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं । कम गर्मी पर कुक जब तक एक थर्मामीटर तेल रजिस्टरों में डाला 180 डिग्री फेरनहाइट, लगभग 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें । कमरे के तापमान पर ठंडा, लगभग 2 घंटे ।
तेल और काली मिर्च के गुच्छे को 4-औंस की बोतल में स्थानांतरित करें । ढक्कन को सील करें । 1 महीने तक रेफ्रिजरेट करें ।