दक्षिणी इतालवी शैली की छोटी पसलियां केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.29 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 17g प्रोटीन की, 17 ग्राम वसा, और कुल का 426 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए 4 एंकोवी, टमाटर का पेस्ट, नीरो डी ' वोला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन लौंग का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू की रोटी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 15 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो इतालवी धीमी ब्रेज़्ड छोटी पसलियां, कोरियाई शैली की छोटी पसलियां, तथा जर्मन शैली की छोटी पसलियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 500 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
छोटी पसलियों को कमरे के तापमान पर लाएं । पसलियों को सूखा दें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें और ईवो के साथ बूंदा बांदी करें । पसलियों को ब्रॉयलर पैन पर व्यवस्थित करें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 12 से 15 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बीफ छोटी पसलियां
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैन
3
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 2 बड़े चम्मच ईवो गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
4
एंकोवी जोड़ें और उन्हें तेल में पिघलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovies
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
5
लहसुन, बे पत्तियों, प्याज, और सौंफ़ बल्ब, और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें । पैन के तल पर कुछ रंग विकसित करने के लिए कुछ मिनट तक हिलाएं, फिर टमाटर का पेस्ट, किशमिश और लौंग डालें । एक मिनट या 2 और के लिए हिलाओ, फिर शराब जोड़ें और आधे से कम होने तक पकाना, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
सौंफ़ बल्ब
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
8 (अंडर-12) झींगा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
डच ओवन में छोटी पसलियों को जोड़ें और सॉस के साथ कोट करने के लिए हिलाएं । ओवन में ढककर भूनें जब तक कि पसलियां बहुत कोमल न हों, 2 1/2 से 2 3/4 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियां
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
पसलियों को एक थाली में निकालें और पन्नी के साथ कवर करें । सॉस को 10 से 15 मिनट और कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
9
एक और भोजन के लिए 4 छोटी पसलियों को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियां
10
सॉस में शेष पसलियों (हड्डी पर या बंद) जोड़ें । सेवारत व्यंजनों के बीच विभाजित करें और अजमोद, सौंफ़ के मोर्चों, ज़ेस्ट का एक छिड़काव और कुछ पेकोरिनो के साथ शीर्ष करें ।
बीफ शॉर्ट रिब्स मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाली दो वाइन कोलंबिया वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती हैं । इसकी कीमत लगभग 7 डॉलर प्रति बोतल है ।