यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 45 मिनट हैं, तो साउथवेस्टर्न टमाटर सूप आज़माने के लिए एक सुपर ग्लूटेन मुक्त नुस्खा हो सकता है। $2.6 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों को परोसता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 37 ग्राम प्रोटीन , 20 ग्राम वसा और कुल 421 कैलोरी होती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के लिए 2 अनाहेम मिर्च, तेल, लहसुन की कलियाँ और सीताफल की आवश्यकता होती है। यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 35% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: साउथवेस्टर्न टोमैटो जैम , क्रीमी स्पाइसी टोमैटो सॉस के साथ साउथवेस्टर्न कॉर्नब्रेड स्ट्रेटा , और साउथवेस्टर्न सूप ।
निर्देश
1
कटे हुए टमाटरों को ब्रॉयलर पैन पर नीचे की ओर रखें; 15-20 मिनट के लिए आंच से 3-4 इंच तक भून लें। छिलके उतारें और हटा दें। मिर्च के साथ दोहराएँ, 5-10 मिनट के लिए भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टेक मसाला मिश्रण या नमक और ताजा पिसी काली मिर्च
2
एक छोटी कड़ाही में, प्याज और लहसुन को तेल में नरम होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें; टमाटर और मिर्च डालें। ढककर चिकना होने तक प्रोसेस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
चम्मच से मिश्रण को छलनी से छान लें; बीज त्यागें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
5
मिश्रण को एक बड़े सॉस पैन में रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
6
शोरबा, धनिया, जीरा, चीनी, नमक और काली मिर्च डालें। ढककर धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिक
7
इस बीच, एक कड़ाही में 1/2 इंच तेल को 375° तक गर्म करें। टॉर्टिला स्ट्रिप्स को, बैचों में, 3-5 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक भूनें; कागज़ के तौलिये पर निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tortilla स्ट्रिप्स
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
सूप के कटोरे को टॉर्टिला स्ट्रिप्स से सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tortilla स्ट्रिप्स
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक