धूप में सुखाए हुए टमाटर और स्कैलियन क्रीम के साथ बो टाई
एक की जरूरत है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? धूप में सुखाए हुए टमाटर और स्कैलियन क्रीम के साथ बो टाई एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 523 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 11g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 95 सेंट, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । धनुष संबंधों का मिश्रण, पुनर्गठित धूप में सुखाए गए टमाटर के हलवे, ताजी पिसी हुई काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो आटिचोक और सूरज सूखे टमाटर पास्ता, आसान शाकाहारी सूर्य सूखे टमाटर पेस्टो, तथा सूरज सूखे टमाटर Pesto पास्ता के साथ Zoodles समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, 1/2 कप क्रीम के साथ स्कैलियन और धूप में सुखाए गए टमाटर को प्यूरी करें ।
उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, लगभग 15 मिनट तक धनुष संबंधों को पकाएं । पास्ता पानी का 1/2 कप आरक्षित करें ।
पास्ता को सूखा लें और प्यूरी, शेष 1/2 कप क्रीम, 1/3 कप आरक्षित पास्ता पानी, नमक, काली मिर्च और अजमोद के साथ टॉस करें । यदि सॉस बहुत गाढ़ा लगता है, तो इसे अधिक आरक्षित पास्ता पानी डालकर पतला करें ।
विविधता: धूप में सुखाए गए टमाटर और जड़ी बूटी क्रीम के साथ धनुष संबंध: कटा हुआ ताजा तुलसी या चिव्स या तारगोन के 2 बड़े चम्मच की एक समान मात्रा अजमोद के लिए एक अच्छा विकल्प या अतिरिक्त होगा ।
धूप में सुखाए गए टमाटरों का पुनर्गठन: एक छोटे पैन में, सूखे टमाटरों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी उबाल लें ।
टमाटर डालें, फिर आँच से हटा दें और गर्म पानी में लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
नाली। आप इस रेसिपी के लिए सूखे तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं । चूंकि वे पहले से ही नरम हैं, इसलिए आपको उनका पुनर्गठन नहीं करना है ।
शराब की सिफारिश: एक फ्रूटी रेड वाइन समृद्ध सॉस और धूप में सुखाए गए टमाटर के मुखर, नमकीन स्वाद के साथ आदर्श होगी । इटली के पीडमोंट क्षेत्र से बारबरा या डोलसेटो की थोड़ी ठंडी बोतल एकदम सही होगी ।