धीमी गति से पका हुआ सूअर का मांस और लाल गोभी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए धीमी गति से पका हुआ सूअर का मांस और लाल गोभी आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.31 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 558 कैलोरी. 42 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 35 मिनट. शराब, गोभी, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 98 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । कोशिश करो धीमी कुकर में ब्रेज़्ड पोर्क और लाल गोभी, धीमी कुकर जर्मन लाल गोभी और सूअर का मांस पसलियों, तथा मीठा-खट्टा लाल गोभी के साथ धीमी कुकर पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
160 सी/फैन 140 सी/गैस के लिए हीट ओवन
पोर्क को मोटे स्लाइस में काटें, लगभग 3 सेमी मोटी । पेपरकॉर्न को कसकर कुचल दें और थाइम और कुछ नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क पर छिड़कें ।
एक बड़े फ्लेमप्रूफ पुलाव में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें, फिर प्याज़ डालें और हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
पत्ता गोभी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, फिर सेब और वाइन डालें और गोभी के नरम होने तक पकाएँ । अंत में, गोलियां, 1 बड़ा चम्मच जेली, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें । कवर और 5 मिनट के लिए उबाल ।
इस बीच, एक फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, सूअर का मांस डालें और दोनों तरफ से ब्राउन होने तक भूनें, फिर जेली के बचे हुए बड़े चम्मच में हिलाएं । कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस गहरा भूरा और चमकदार न हो जाए । गोभी के ऊपर सूअर का मांस व्यवस्थित करें ।
फ्राइंग पैन में थोड़ा उबलते पानी डालो, सभी पैन रस को उठाने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं, फिर सूअर का मांस डालें ।
पैन को कसकर कवर करें, फिर 1-1 घंटे के लिए ओवन में पकाएं जब तक कि सूअर का मांस बहुत निविदा न हो ।