नींबू-अजमोद विनैग्रेट के साथ स्मोक्ड सैल्मन हैश
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए नींबू-अजमोद विनैग्रेट के साथ स्मोक्ड सैल्मन हैश को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 223 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, सामन, युकोन गोल्ड आलू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो डिल विनैग्रेट के साथ स्मोक्ड सैल्मन हैश, नींबू विनिगेट के साथ स्मोक्ड सैल्मन सलाद, तथा स्मोक्ड सैल्मन के साथ पालक का सलाद, सब कुछ बैगेल क्राउटन और लेमन-केपर विनैग्रेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें ।
आलू और पानी डालें, नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें, और आलू को तेल में कोट करने के लिए हिलाएं । पैन को टाइटफिटिंग ढक्कन से ढक दें और खाना पकाने के समय में एक बार आधा हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि आलू सिर्फ पक न जाए और तल पर ब्राउन होने लगे, कुल मिलाकर लगभग 8 से 10 मिनट ।
छिड़क जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । बिना ढके, शायद ही कभी हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि आलू कई तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट । आवश्यकतानुसार अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।
पैन को गर्मी से निकालें, आलू के ऊपर सामन बिखेरें, और गठबंधन करने के लिए हिलाएं ।
साइड में विनिगेट पास करते हुए तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।