नींबू चीनी कुकीज़ सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 36 सर्विंग्स बनाता है 156 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 13 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा क्रिसमस घटना. बेकिंग पाउडर, आटा, नींबू का छिलका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लेमन बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ लेमन शुगर कुकीज, हेल्दी ग्लूटेन फ्री लेमन शुगर कुकीज (मेड शुगर फ्री और लो फैट), तथा नींबू चीनी कुकीज़.
निर्देश
1
एक कटोरी में, तेज गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन और चीनी को चिकना और हल्का होने तक फेंटें । अंडे, नींबू के छिलके, नींबू का रस, दूध, और वेनिला को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
नींबू का छिलका
वेनिला
मक्खन
चीनी
अंडा
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
2
एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं । मिश्रित होने तक मक्खन मिश्रण में हिलाओ या मारो । आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और सख्त होने तक, कम से कम 2 घंटे या 3 दिन तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
मक्खन
आटा
सभी उद्देश्य आटा
नमक
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
3
आटे को खोलकर हल्के फुल्के सतह पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
4
आटा बाहर रोल करें, एक समय में एक भाग, लगभग 3/8 इंच मोटी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
5
3 - या 4-इंच के गोल कटर के साथ काटें और कुकीज़ को मक्खन या खाना पकाने वाले चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध 12 - 15-इंच बेकिंग शीट पर थोड़ा अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
6
कुकीज़ को 350 ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे सुनहरे न हो जाएं, 10 से 14 मिनट; यदि एक बार में एक से अधिक पैन बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें । एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
स्पुतुला
फ्राइंग पैन
7
पाउडर चीनी टुकड़े । आइसिंग की स्थिरता को नियंत्रित करना सरल है । यदि यह बहुत गाढ़ा है, तो पानी की कुछ बूँदें डालें; यदि यह बहुत पतला है, तो धीरे-धीरे अधिक पिसी चीनी डालें । टिंट करने के लिए, एक बार में कुछ बूंदों को रंग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
खाद्य रंग
आइसिंग
पानी
8
फैलाने के लिए: एक कटोरे में, 3 कप पाउडर चीनी, 1 चम्मच वेनिला, और 1/4 कप पानी को चिकना होने तक हिलाएं । वांछित के रूप में भोजन रंग के साथ टिंट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
खाद्य रंग
वेनिला
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
एक धातु स्पैटुला के साथ शांत कुकीज़ पर आइसिंग फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
फैल गया
आइसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
10
आइसिंग फर्म होने तक खड़े रहने दें, लगभग 1 1/2 घंटे । लगभग 1 कप बनाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसिंग
11
पाइपिंग के लिए: एक कटोरे में, 2 कप पाउडर चीनी, 1/2 चम्मच वेनिला, और 1 1/2 बड़े चम्मच पानी को चिकना होने तक हिलाएं । वांछित के रूप में भोजन रंग के साथ टिंट । 1/8-इंच टिप या भारी 1-क्वार्ट ज़िप-लॉक प्लास्टिक बैग के साथ फिट पेस्ट्री बैग में चम्मच । प्लास्टिक बैग को सील करें और एक कोने में आइसिंग निचोड़ें; आइसिंग को निचोड़ने के लिए बैग के कोने पर एक छोटा सा उद्घाटन काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
खाद्य रंग
वेनिला
आइसिंग
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
पेस्ट्री बैग
कटोरा
12
कुकीज़ को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि आइसिंग सख्त न हो जाए, लगभग 5 मिनट । लगभग 3/4 कप बनाता है ।