नींबू-डिल सॉस के साथ खस्ता मछली
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? नींबू-डिल सॉस के साथ खस्ता मछली कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.06 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 34 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 339 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में नींबू के वेजेज, प्याज का पाउडर, डिल का अचार और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पंको का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पंको क्रस्टेड ब्राउनी पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नींबू डिल सॉस के साथ खस्ता मछली, मलाईदार डिल सॉस के साथ खस्ता बेक्ड मछली, तथा नींबू डिल सॉस के साथ परमेसन क्रस्टेड मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
अंडे की सफेदी को उथले डिश में रखें ।
एक उथले डिश में पंको, पेपरिका, प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर मिलाएं ।
काली मिर्च और नमक के साथ समान रूप से मछली छिड़कें । प्रत्येक पट्टिका को अंडे की सफेदी में डुबोएं, फिर पंको मिश्रण में डालें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ब्रायलर पैन पर रखें । प्रत्येक तरफ 4 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक उबाल लें ।
मेयोनेज़, अचार, नींबू का रस और डिल मिलाएं ।
मछली और नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
वाइन नोट: इस व्यंजन को ब्रेडिंग के माध्यम से काटने के लिए अम्लता वाली शराब की आवश्यकता होती है और नींबू के अंतिम स्प्रिट्ज़ की तरह काम करने के लिए भी । वाशिंगटन राज्य की कोलंबिया घाटी से वाटरब्रुक 2008 पिनोट ग्रिस ($1
यह सब फल के स्पर्श के साथ करता है । सारा श्नाइडर
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।