नींबू तीखा आइसक्रीम

नींबू तीखा आइसक्रीम
नींबू तीखा आइसक्रीम एक है शाकाहारी 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 315 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यह एक मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और के बारे में में किया जाता है 19 घंटे. पाउडर ग्लूकोज, लेमन जेस्ट, अंडे की सफेदी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 14 का खराब स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं मलाईदार नींबू आइसक्रीम, नींबू क्रीम तीखा, तथा न्यू लेमन क्रीम टार्ट.

निर्देश

1
एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे में पूरा दूध, भारी क्रीम, उलटा चीनी, अंडे की जर्दी, दानेदार चीनी, दूध पाउडर और स्टेबलाइजर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
पाउडर दूधपाउडर दूध
1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
कटोरे को उबलते पानी के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं ।
4
मिश्रण में कटा हुआ कैंडिड लेमन जेस्ट और लेमन ऑयल एक्सट्रेक्ट मिलाएं । बर्फ के पानी के स्नान पर मिश्रण को ठंडा करें । रात भर आइसक्रीम स्नान को ढककर ठंडा करें । अगले दिन, निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक आइसक्रीम निर्माता में प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरमपेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
2 शिमला मिर्च, कोई भी रंग जो गर्म हो या स्थानीय बगीचे से नहीं2 शिमला मिर्च, कोई भी रंग जो गर्म हो या स्थानीय बगीचे से नहीं
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ीगर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को कम गति पर क्रीम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
सूरज टमाटर नहींसूरज टमाटर नहीं
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
आटा, बादाम का आटा, और नमक जोड़ें और लगभग 3 से 4 मिनट तक पूरी तरह से शामिल होने तक कम मिश्रण जारी रखें । अपने हाथों का उपयोग करके, आटे को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकर्स या अल्ट्राफाइन चीनीबेकर्स या अल्ट्राफाइन चीनी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
4
8 से 10 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
पूरी तरह से ठंडा होने दें और सूखने के लिए प्लास्टिक रैप से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
1
ओवन को 250 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक साफ, सूखे मिश्रण के कटोरे में, अंडे की सफेदी को नरम चोटियों पर फेंटें । कम गति पर, धीरे-धीरे दानेदार चीनी को मेरिंग्यू में जोड़ें, गति बढ़ाएं, और मेरिंग्यू को कड़ी चोटियों पर कोड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुना हुआ और पिस्ताभुना हुआ और पिस्ता
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
3
स्थानांतरण meringue के लिए एक पाइपिंग बैग और पाइप बाहर meringue में लंबे समय से सिलेंडर के आकार पर एक silpat का टुकड़ा या चर्मपत्र कागज. पाउडर चीनी के साथ सबसे ऊपर धूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पीची-ओ की कैंडीज5 पीची-ओ की कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठीकटी हुई चपटी पत्ती वाली अजवायन, 1 या 2 मुट्ठी
4
2 घंटे तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
पूरी तरह से ठंडा होने दें । मेरिंग्यू को क्रम्बल करें और सूखने के लिए प्लास्टिक रैप से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
1
एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे में अंडे, दानेदार चीनी, पाउडर ग्लूकोज और ताजा नींबू का रस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुना हुआ और पिस्ताभुना हुआ और पिस्ता
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
ग्लूकोज सिरपग्लूकोज सिरप
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
कटोरे को उबलते पानी के एक बड़े पैन के ऊपर रखें । लगातार सरगर्मी, धीरे-धीरे दही स्थिरता के लिए मिश्रण पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
मिश्रण को बर्फ के पानी के स्नान पर रखें और 100 डिग्री एफ तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
4
मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । बहुत ठंडा होने तक मिश्रण को ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
5
निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम निर्माता में आइसक्रीम की प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरमपेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
6
आइसक्रीम को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में स्थानांतरित करें और टुकड़ों और मेरिंग्यू टुकड़ों में मोड़ो । फिर नींबू आइसक्रीम बेस जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मोड़ो जब तक कि 2 आइसक्रीम अच्छी तरह से मार्बल न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरमपेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
7
एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और कठोर होने तक फ्रीज करें, लगभग 2 घंटे ।

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबेकर्स या अल्ट्राफाइन चीनीबेकर्स या अल्ट्राफाइन चीनी1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमक्खन, नरममक्खन, नरम41/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित8अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी4क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपाउडर ग्लूकोज (ऑनलाइन और विशेष बेकिंग स्टोर में उपलब्ध)पाउडर ग्लूकोज (ऑनलाइन और विशेष बेकिंग स्टोर में उपलब्ध)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभुना हुआ और पिस्ताभुना हुआ और पिस्ता1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभुना हुआ और पिस्ताभुना हुआ और पिस्ता2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभुना हुआ और पिस्ताभुना हुआ और पिस्ता4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चनींबू का तेल निकालनेनींबू का तेल निकालने1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ कैंडिड लेमन जेस्टकटा हुआ कैंडिड लेमन जेस्ट1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोदूध पाउडरदूध पाउडर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पीची-ओ की कैंडीज5 पीची-ओ की कैंडीज1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पीची-ओ की कैंडीज5 पीची-ओ की कैंडीज11टीएसपी सूखा अजवायनउलटा चीनीउलटा चीनी42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्टेबलाइजर (ऑनलाइन और विशेष बेकिंग स्टोर में उपलब्ध)स्टेबलाइजर (ऑनलाइन और विशेष बेकिंग स्टोर में उपलब्ध)
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