नींबू, हरे जैतून और प्याज के स्वाद के साथ कॉड सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.44 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 186 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए केपर्स, नींबू, कॉड फ़िललेट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । कोशिश करो नींबू, हरे जैतून और प्याज के स्वाद के साथ कॉड, हरे जैतून के स्वाद और मसालेदार नींबू क्विनोआ के साथ उबला हुआ हलिबूट, तथा ग्रीन जैतून स्वाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नींबू से ज़ेस्ट को बारीक पीस लें; एक तरफ सेट करें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, नींबू से छील और सफेद पिथ काट लें; त्यागें । एक मध्यम कटोरे पर काम करते हुए, खंडों को कटोरे में छोड़ने के लिए झिल्ली के बीच काटें और रस छोड़ने के लिए झिल्ली को निचोड़ें; झिल्ली और किसी भी बीज को त्यागें । नींबू के खंडों को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू
बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
कटोरा
2
एक छोटी कटोरी में प्याज और 1 चम्मच नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
10 मिनट बैठने दें । किसी भी अतिरिक्त तरल को हटाने के लिए प्याज निचोड़ें; नींबू खंडों के साथ कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
जैतून, केपर्स, आरक्षित नींबू उत्तेजकता, और 3/4 कप तेल जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गठबंधन करने के लिए टॉस । कवर स्वाद और कम से कम 4 घंटे ठंडा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
नींबू उत्तेजकता
केपर्स
जैतून
स्वाद
खाना पकाने का तेल
5
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वाद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
कॉड को एक बड़े उथले बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन में रखें और शेष 1/2 कप तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सीओडी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
7
बवासीर जोड़ें और मछली को कोट में बदल दें; नमक के साथ मौसम । केवल 30-40 मिनट तक पकने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्च
मछली
नमक
8
मछली को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
9
अजमोद को मछली के ऊपर स्वाद और चम्मच में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
स्वाद
मछली
10
आगे करो: स्वाद (अजमोद के बिना) 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।
मेनू पर कॉड? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।