न्यू ऑरलियन्स - शैली बारबेक्यू झींगा 'मास्टरिंग द आर्ट ऑफ सदर्न कुकिंग' से
नुस्खा न्यू ऑरलियन्स - शैली बारबेक्यू झींगा 'मास्टरिंग द आर्ट ऑफ सदर्न कुकिंग' से आपकी अमेरिकी लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 30 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 979 कैलोरी, 94 ग्राम प्रोटीन, तथा 60 ग्राम वसा. के लिए $ 10.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा फादर्स डे घटना. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 189 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तेल, मेंहदी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो स्क्वैश पुलाव 'मास्टरिंग द आर्ट ऑफ सदर्न कुकिंग' से, सोशल सर्कल मैकरोनी पाई 'मास्टरिंग द आर्ट ऑफ सदर्न कुकिंग' से, तथा न्यू ऑरलियन्स-शैली बारबेक्यू झींगा पो ' बॉय समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 बड़ा चम्मच मसाला के साथ चिंराट छिड़कें । (यह एक घंटे आगे तक किया जा सकता है) ।
उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही को पहले से गरम करें; तेल डालें और थोड़ी देर गरम करें ।
पैन में लहसुन और मेंहदी डालें और हल्के भूरे रंग के लहसुन को हिलाएं, जलने से बचाने के लिए ध्यान से देखें ।
झींगा, वोस्टरशायर सॉस, गर्म सॉस और नींबू का रस और क्वार्टर डालें । चिंराट और सामग्री को हल्के से हिलाएं, बस मिश्रण करने के लिए पर्याप्त है ।
बीयर में डालो, कड़ाही के नीचे से चिपके हुए किसी भी टुकड़े को छोड़ने के लिए सरगर्मी करें, और पैन को हिलाते हुए मिश्रण को कम करने के लिए उबाल लें । झींगा को 2 से 2 1/2 मिनट पकाएं, आकार के आधार पर, और शेष समुद्री भोजन मसाला और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें । जब झींगा खाना पकाने समाप्त हो जाता है, तो तरल में सॉस स्थिरता होनी चाहिए ।
मक्खन में जल्दी से व्हिस्क करें, गर्मी को आवश्यकतानुसार कम करें, जब तक कि यह सॉस में पिघल न जाए, इसे गाढ़ा और इमल्सीफाइड छोड़ दें । स्वाद लें और चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें ।
क्रस्टी ब्रेड, ढेर सारे नैपकिन और उंगलियों के साथ परोसें ।
प्रत्येक सर्विंग को नींबू के टुकड़े से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।