नारियल कॉफी मार्बल आइसक्रीम केक
नारियल कॉफी मार्बल आइसक्रीम केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 264 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्रीमियम कॉफी आइसक्रीम, चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, इंस्टेंट-एस्प्रेसो पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो नम और संगमरमर कॉफी केक, टोस्टेड कोकोनट कोल्ड ब्रू बनानन आइसक्रीम, तथा घर का बना आइसक्रीम क्रंच केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
चर्मपत्र कागज की एक डबल परत के साथ लाइन मोल्ड, अनुमति देंप्रत्येक तरफ कुछ इंच ओवरहैंग ।
टुकड़ों, एस्प्रेसो पाउडर और मक्खन को एक साथ हिलाएं और मोल्ड के नीचे दबाएं ।
कुरकुरा होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट, फिर एक रैक पर मोल्ड में पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 20 मिनट ।
स्कूप करें और आइसक्रीम और शर्बत को बारी-बारी से 1 परत में मोल्ड में डालें जब तक कि क्रस्ट कवर न हो जाए, फिर फ्लैट तक ऑफसेट स्पैटुला के साथ चिकना करें । उसी तरह से एक और परत बनाएं। फ्रीज, प्लास्टिक रैप से ढका हुआ, फर्म तक, कम से कम 2 घंटे ।
क्रीम, कॉर्न सिरप, ब्राउन शुगर, कोको, नमक, और चॉकलेट के आधे हिस्से को मध्यम गर्मी पर 1 - से 1 1/2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए । गर्मी कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 5 मिनट, फिर गर्मी से हटा दें ।
मक्खन, वेनिला और बची हुई चॉकलेट डालें और चिकना होने तक मिलाएँ ।
ठंडा ठगना सॉस गर्म करने के लिए, कम से कम 15 मिनट ।
आइसक्रीम की परत के ऊपर गर्म सॉस डालें और फिर से फ्रीज करें, खुला, फर्म तक, लगभग 15 मिनट ।
चर्मपत्र के दोनों सिरों को पकड़कर केक निकालें, और इसे एक थाली में स्थानांतरित करें । केक के अंत को स्थिर करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करके, केक के नीचे से चर्मपत्र को ध्यान से स्लाइड करें ।
* सॉस को 1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर एक एयरटाइट कंटेनर या जार में ठंडा किया जा सकता है । उपयोग करने से पहले गरम करें । * केक रखता है, प्लास्टिक की चादर में अच्छी तरह से लपेटा जाता है और फिर पन्नी में, 3 दिन ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट आइसक्रीम के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![NV Solera क्रीम शेरी]()
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।