नारियल चावल के साथ मसालेदार कड़ाही झींगा
नारियल चावल के साथ मसालेदार वोक झींगा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 38 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 494 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन शोरबा, अच्छी तरह से उभारा हुआ नारियल का दूध, कॉर्नस्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नारियल चावल के साथ मसालेदार लहसुन झींगा, ग्रील्ड अनानास और नारियल चावल पिलाफ के साथ मसालेदार झींगा, तथा नारियल-केसर चावल के साथ मसालेदार शाकाहारी थाई नारियल लाल करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी के नीचे एक छलनी में चावल कुल्ला, फिर अच्छी तरह से हिलाएं और 1 1/2-से 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
पानी (1 1/2 कप), चीनी, 1 कप नारियल का दूध और 3/4 चम्मच नमक डालें । एक उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, फिर गर्मी को कम करें और पूरी तरह से कवर करें । 20 मिनट पकाएं, फिर गर्मी से हटा दें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
जबकि चावल पकते हैं, ब्रोकोलिनी को ट्रिम करते हैं, नीचे से 1/4 इंच छोड़ते हैं, फिर तिरछे 1 इंच लंबाई में काटते हैं । एक कटोरे में श्रीराचा सॉस और शेष 3/4 चम्मच नमक के साथ झींगा टॉस करें ।
कॉर्नस्टार्च, 1/4 कप चिकन शोरबा, और शेष 1/2 कप नारियल के दूध को एक दूसरे कटोरे में तब तक हिलाएं जब तक कि कॉर्नस्टार्च पूरी तरह से घुल न जाए ।
एक 12 - से 14-इंच अच्छी तरह से अनुभवी फ्लैट-तल वाली कड़ाही या उच्च गर्मी पर 12-इंच भारी कड़ाही गरम करें जब तक कि यह सिर्फ धूम्रपान करना शुरू न कर दे, फिर तेल जोड़ें, कोट करने के लिए घूमता है ।
ब्रोकोलिनी डालें और चमकीले हरे होने तक भूनें, फिर शेष 1/4 कप चिकन शोरबा डालें और तरल के वाष्पित होने तक लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
झींगा मिश्रण जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, 2 मिनट । कॉर्नस्टार्च मिश्रण को हिलाएं, फिर इसे नीचे की तरफ डालें कड़ाही और उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और झींगा बस के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 3 मिनट अधिक । चावल को कांटे से फुलाएं और तुरंत झींगा के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।